要提升在《Nutrition & Metabolism》雜志上的發表速度，可以從以下幾個方面著手：

1、了解期刊特點與要求

熟悉期刊定位、研讀投稿指南。

2、優化稿件質量

精心準備論文：在投稿前，確保論文結構清晰、邏輯嚴謹、語言流暢，并符合期刊的格式要求。

摘要與關鍵詞：撰寫簡潔明了的摘要和準確無誤的關鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內容和創新點。

數據完整準確：確保研究數據完整、以便審稿人能夠快速驗證論文的可靠性和科學性。

3、積極溝通與合作

與編輯保持溝通、及時回應審稿意見、推薦審稿人。

4、選擇投稿時機

避開投稿高峰期、關注期刊動態。

5、利用專業服務

語言潤色服務：如果English不是作者的母語，可以考慮使用專業的語言潤色服務來修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語運用準確清晰。

《Nutrition & Metabolism》雜志創刊于2004年，ISSN號：1743-7075，E-ISSN號：1743-7075，國際標準簡稱為NUTR METAB，中文名稱為：《營養與新陳代謝》。

該雜志由BioMed Central出版，出版語言為English，出版地區為ENGLAND，出版周期為Irregular。作為一本專注于NUTRITION & DIETETICS營養學領域的SCI學術期刊，被國際權威數據庫SCIE收錄，其在學術界擁有較高的影響力和學術地位。

《營養與代謝》發表的研究明確側重于營養和代謝，應用范圍包括營養需求、運動生理學、臨床和人群研究，以及這些方面的潛在機制。

《營養與代謝》感興趣的領域包括肥胖、糖尿病、血脂癥、代謝綜合征和運動生理學背景下的分子營養研究。與分子、細胞和人類代謝、營養感知和營養-基因相互作用相關的稿件也受到關注，采用新創新策略（如代謝組學/脂質組學或其他基于組學的生物標志物）來預測營養狀況和代謝疾病的稿件也受到關注。

我們希望鼓勵投稿的關鍵領域包括：

-飲食和特定營養素如何與基因、蛋白質或代謝物相互作用以影響代謝表型和疾病結果；

-表觀遺傳因素和微生物組在代謝疾病發病機制中的作用及其對飲食和食物成分代謝反應的影響；

-飲食和其他環境因素如何影響表觀遺傳學和微生物群；遺傳和非遺傳因素在多大程度上改變個人對飲食和食物成分的代謝反應以及所涉及的機制；

-特定生物網絡和營養感知機制如何歸因于代謝變異。

該雜志在中科院分區表中，大類學科“醫學”為2區，小類學科“NUTRITION & DIETETICS”為2區；在JCR分區等級為Q2。其影響因子為3.9。

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