要提升在《Preventive Nutrition And Food Science》雜志上的發表速度，可以從以下幾個方面著手：

1、了解期刊特點與要求

熟悉期刊定位、研讀投稿指南。

2、優化稿件質量

精心準備論文：在投稿前，確保論文結構清晰、邏輯嚴謹、語言流暢，并符合期刊的格式要求。

摘要與關鍵詞：撰寫簡潔明了的摘要和準確無誤的關鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內容和創新點。

數據完整準確：確保研究數據完整、以便審稿人能夠快速驗證論文的可靠性和科學性。

3、積極溝通與合作

與編輯保持溝通、及時回應審稿意見、推薦審稿人。

4、選擇投稿時機

避開投稿高峰期、關注期刊動態。

5、利用專業服務

語言潤色服務：如果English不是作者的母語，可以考慮使用專業的語言潤色服務來修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語運用準確清晰。

《Preventive Nutrition And Food Science》雜志ISSN號：2287-1098，E-ISSN號：2287-8602，國際標準簡稱為Prev Nutr Food Sci，中文名稱為：《預防營養與食品科學》。

該雜志由Korean Society of Food Science and Nutrition出版，出版語言為English，被國際權威數據庫SCIE收錄，其在學術界擁有較高的影響力和學術地位。

《預防營養與食品科學》是一本專注于預防性營養和食品科學的國際學術期刊，旨在為全球范圍內的研究人員、學者、政策制定者和實踐者提供一個交流和分享最新研究成果、觀點和經驗的平臺。通過高質量的原創研究、綜述、評論和案例報告，該期刊致力于推動預防性營養和食品科學領域的發展，為改善人類健康和生活質量做出貢獻。雜志的內容豐富多樣，涵蓋了預防性營養和食品科學的各個方面，不僅探討食品加工、儲存、包裝和質量控制等方面的最新技術和方法，以及這些技術對食品安全和營養價值的影響，還研究食品生產和消費對環境的影響，以及如何通過可持續的食品系統來減少這些影響。

該雜志在中科院分區表中，在JCR分區等級為Q3。其影響因子為1.6。

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