關于《Food Biotechnology》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。
SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：
一、AI輔助論文的使用限制
禁止生成核心內容、禁止署名、保證數據完整性
二、AI輔助的用途
語言潤色，文獻綜述，圖表推薦
三、建議與策略
1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態度和要求。
2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術，作者應在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。
3.保持學術誠信與原創性：作者應確保論文的核心內容和創新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內容。
4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內容進行深度改寫和個性化處理，以體現個人的學術思考和見解。
《Food Biotechnology》雜志創刊于1987年，國際標準簡稱為FOOD BIOTECHNOL，ISSN號：0890-5436，E-ISSN號：1532-4249。
該雜志由Taylor and Francis Ltd.出版，出版周期為Tri-annual，出版語言為English。作為一本專注于工程技術-生物工程與應用微生物領域的學術期刊，它被國際權威數據庫SCIE收錄，在學術界具有較高的影響力。
《Food Biotechnology》雜志中文名稱為：食品生物技術。
《食品生物技術》是一本國際同行評審期刊，重點關注食品和食品相關生物系統中現代遺傳學、酶促、代謝和基于系統的生化過程的當前和新興發展和應用。目標是幫助在加工階段和農業生產之外生產和改善食品、食品成分和功能性食品。
其他受到強烈關注的領域包括微生物和基于發酵的代謝加工以改善食品、食品微生物組對健康有益、具有健康益處的食品成分的代謝基礎、功能性食品的分子和代謝方法以及食品廢物修復的生化過程。此外，還發表了關于改善食品安全和質量的現代分子、代謝和生化方法的文章。
農業、食品科學和營養研究人員，包括世界各地的食品和生物技術顧問都將受益于《食品生物技術》上發表的研究。已發表的研究和評論可用于進一步的教育和研究計劃，也可應用于食品質量和增值加工挑戰，這些挑戰根據期刊上進行和發表的同行評審的研究不斷發展和擴大。
分區情況：
在中科院最新升級版分區表中，該雜志在大類學科農林科學中位于4區，小類學科BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程與應用微生物中位于4區。
JCR分區信息按JIF指標學科分區，該雜志在BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領域為Q4。
Cite Score數據顯示，CiteScore：3.8，SJR：0.379，SNIP：0.526
學科類別
大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區：Q2，排名：163 / 389，百分位：58%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Biotechnology，分區：Q3，排名：172 / 311，百分位：44%；
投稿咨詢聲明：本信息依據互聯網公開資料整理，若存在錯誤，請及時聯系我們及時更正。
