關于《Flavour And Fragrance Journal》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。
SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：
一、AI輔助論文的使用限制
禁止生成核心內容、禁止署名、保證數據完整性
二、AI輔助的用途
語言潤色，文獻綜述，圖表推薦
三、建議與策略
1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態度和要求。
2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術，作者應在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。
3.保持學術誠信與原創性：作者應確保論文的核心內容和創新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內容。
4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內容進行深度改寫和個性化處理，以體現個人的學術思考和見解。
《Flavour And Fragrance Journal》雜志創刊于1985年，國際標準簡稱為FLAVOUR FRAG J，ISSN號：0882-5734，E-ISSN號：1099-1026。
該雜志由John Wiley and Sons Ltd出版，出版周期為Bimonthly，出版語言為English。作為一本專注于工程技術-食品科技領域的學術期刊，它被國際權威數據庫SCIE收錄，在學術界具有較高的影響力。
《Flavour And Fragrance Journal》雜志中文名稱為：香精香料雜志。
《香精香料雜志》發表關于香精香料各個方面的原創研究文章、評論和特別報告。嚴格的評審制度和代表我們研究領域多學科專業知識的編輯團隊確保了其高科學標準和國際性。由于分析是許多投稿的主題，并支持許多其他領域使用的數據，因此特別關注分析技術的質量。所有引起或影響與味覺或嗅覺相關的感官刺激的天然或合成產品都有資格在該雜志上發表。與其制備、特性和安全性相關的技術也有資格。這主要涉及分析和感官分析、物理化學、建模、微生物學 - 抗菌特性、生物學、化學感官知覺和立法。
總體目標是制作一本最高質量的雜志，為學術界和工業界提供有關香精香料和相關材料各個方面的科學論壇，并受到讀者和投稿者的重視。
分區情況：
在中科院最新升級版分區表中，該雜志在大類學科農林科學中位于3區，小類學科CHEMISTRY, APPLIED應用化學中位于3區。
JCR分區信息按JIF指標學科分區，該雜志在CHEMISTRY, APPLIED領域為Q3。
Cite Score數據顯示，CiteScore：6，SJR：0.445，SNIP：0.838
學科類別
大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區：Q1，排名：94 / 389，百分位：75%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：General Chemistry，分區：Q2，排名：115 / 408，百分位：71%；
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