《Food Chemistry-x》國際標準刊號?ISSN：2590-1575，電子期刊的國際標準刊號：2590-1575。
出版周期：4 issues/year
出版語言：English
國際簡稱：FOOD CHEM X
研究方向：CHEMISTRY, APPLIED
期刊定位與內容：
食品化學-x(Food Chemistry-x)是一本由ELSEVIER出版的學術刊物，主要報道CHEMISTRY, APPLIED相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，出版周期4 issues/year。
《食品化學-x》發表專家撰寫的簡短易懂的評論，重點介紹應用化學的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《食品化學：X》是備受推崇的《食品化學》的兩本姊妹期刊之一，具有相同的目標和范圍以及同行評審流程。
《食品化學 X》發表的論文涉及食品化學和生物化學的進步或所使用的分析方法/方法。所有論文都應關注所進行研究的新穎性。
促進食品分子科學理論和實踐或人類疾病治療/預防的研究將不被考慮納入《食品化學 X》。
出版周期與發文量：
該雜志出版周期4 issues/year。近年來，該期刊的年發文量約為505篇。
學術影響力：
2021-2022年最新版WOS分區等級：Q1，2023年發布的影響因子為6.5，CiteScore指數4.9，SJR指數1.156。本刊為開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：4.9
- SJR：1.156
- SNIP：1.278
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 134 / 389 |
65%
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| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Analytical Chemistry | Q2 | 66 / 156 |
58%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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