《Food Security》出版語言：English，具體論文語言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。

該雜志是一本由Springer Netherlands出版的國際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于2009年，出版語言：English，專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。

《糧食安全》是一本面向廣泛受眾的跨學(xué)科國際期刊，致力于從各個(gè)方面研究糧食的采購、獲取（經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)）和質(zhì)量。其范圍從個(gè)人到社區(qū)，再到世界糧食系統(tǒng)。我們努力發(fā)表高質(zhì)量的科學(xué)文章，其中質(zhì)量包括但不限于文本的質(zhì)量和清晰度以及方法和方法的有效性。

《糧食安全》是由來自不同學(xué)科的杰出國際科學(xué)家小組發(fā)起的，他們對全球糧食安全的挑戰(zhàn)深表關(guān)切，并希望通過共享知識的力量來應(yīng)對這一挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對全球糧食安全的挑戰(zhàn)，該期刊致力于解決物理、生物和社會經(jīng)濟(jì)方面的制約因素，這些制約因素不僅限制了糧食生產(chǎn)，也限制了人們獲得健康飲食的能力。

從這個(gè)角度來看，該期刊涵蓋以下領(lǐng)域：

全球糧食需求：人口與提供充足營養(yǎng)的能力之間的不匹配

全球糧食潛力和全球糧食生產(chǎn)

滿足全球糧食需求的自然制約因素：

§ 氣候、氣候變化和氣候變化

§ 荒漠化和洪水

§ 自然災(zāi)害

§ 土壤、土壤質(zhì)量和對土壤的威脅、土壤和其他非生物生產(chǎn)制約因素

§ 生物生產(chǎn)制約因素、病原體、害蟲和雜草對可持續(xù)生產(chǎn)的影響

糧食生產(chǎn)、獲取、質(zhì)量和可持續(xù)生產(chǎn)的社會背景消費(fèi)。

營養(yǎng)、食品質(zhì)量和食品安全。

影響滿足全球糧食需求能力的社會政治因素：

§ 土地、農(nóng)業(yè)和糧食政策

§ 國際關(guān)系和貿(mào)易

§ 獲取食物

§ 金融政策

§ 戰(zhàn)爭和種族動亂

研究確保各方面糧食安全的政策和優(yōu)先事項(xiàng)。

此外，關(guān)于《Food Security》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：

（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1

（2）Cite Score（2024年最新版）

（3）在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為：1區(qū)，小類學(xué)科中FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYFOOD SCIENCE & TECHNOLOGY：2區(qū)

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