關(guān)于《Innovative Food Science & Emerging Technologies》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對(duì)接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行逐案評(píng)估，作者在投稿前可以與雜志社進(jìn)行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對(duì)AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對(duì)SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細(xì)分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤(rùn)色，文獻(xiàn)綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標(biāo)期刊政策：在投稿前，作者應(yīng)仔細(xì)研究目標(biāo)SCI期刊的政策和指南，了解其對(duì)AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應(yīng)在投稿時(shí)明確聲明，并提供詳細(xì)的AI使用說明和范圍。

3.保持學(xué)術(shù)誠(chéng)信與原創(chuàng)性：作者應(yīng)確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)是由自己獨(dú)立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個(gè)性化處理：對(duì)AI生成的內(nèi)容進(jìn)行深度改寫和個(gè)性化處理，以體現(xiàn)個(gè)人的學(xué)術(shù)思考和見解。

《Innovative Food Science & Emerging Technologies》雜志創(chuàng)刊于2000年，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱為INNOV FOOD SCI EMERG，ISSN號(hào)：1466-8564，E-ISSN號(hào)：1878-5522。

該雜志由Elsevier BV出版，出版周期為Quarterly，出版語言為English。作為一本專注于工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，它被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)SCIE收錄，在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力。

《Innovative Food Science & Emerging Technologies》雜志中文名稱為：創(chuàng)新食品科學(xué)與新興技術(shù)。

創(chuàng)新食品科學(xué)與新興技術(shù) (IFSET) 旨在提供最高質(zhì)量的原創(chuàng)貢獻(xiàn)和少量（主要應(yīng)邀）對(duì)食品科學(xué)和新興食品加工技術(shù)的高度創(chuàng)新發(fā)展的評(píng)論。必須明確說明結(jié)果對(duì)科學(xué)界或工業(yè)研發(fā)團(tuán)體的意義。提交的論文必須具有最高的科學(xué)質(zhì)量，并且只有那些推進(jìn)當(dāng)前科學(xué)知識(shí)和理解或具有技術(shù)相關(guān)性的論文才會(huì)被考慮。

分區(qū)情況：

在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，該雜志在大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)中位于1區(qū)，小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位于2區(qū)。

JCR分區(qū)信息按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域?yàn)镼1。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：12，SJR：1.384，SNIP：1.354

學(xué)科類別

大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區(qū)：Q1，排名：20 / 389，百分位：94%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Industrial and Manufacturing Engineering，分區(qū)：Q1，排名：32 / 384，百分位：91%；

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