要提升在《International Journal Of Dairy Technology》雜志上的發表速度，可以從以下幾個方面著手：

1、了解期刊特點與要求

熟悉期刊定位、研讀投稿指南。

2、優化稿件質量

精心準備論文：在投稿前，確保論文結構清晰、邏輯嚴謹、語言流暢，并符合期刊的格式要求。

摘要與關鍵詞：撰寫簡潔明了的摘要和準確無誤的關鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內容和創新點。

數據完整準確：確保研究數據完整、以便審稿人能夠快速驗證論文的可靠性和科學性。

3、積極溝通與合作

與編輯保持溝通、及時回應審稿意見、推薦審稿人。

4、選擇投稿時機

避開投稿高峰期、關注期刊動態。

5、利用專業服務

語言潤色服務：如果English不是作者的母語，可以考慮使用專業的語言潤色服務來修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語運用準確清晰。

《International Journal Of Dairy Technology》雜志創刊于1997年，ISSN號：1364-727X，E-ISSN號：1471-0307，國際標準簡稱為INT J DAIRY TECHNOL，中文名稱為：《國際乳品技術雜志》。

該雜志由Wiley-Blackwell出版，出版語言為English，出版地區為ENGLAND，出版周期為Quarterly。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技領域的SCI學術期刊，被國際權威數據庫SCIE收錄，其在學術界擁有較高的影響力和學術地位。

《國際乳品技術雜志》在全球領先的乳品雜志中名列前茅，是該協會的旗艦雜志。正如其名稱所示，該雜志具有國際視野。

《國際乳品技術雜志》每季度出版一次，包含原創論文和評論文章，涵蓋基礎乳品研究與全球現代乳品行業面臨的實際技術挑戰之間的交叉主題。討論的主題涵蓋了各種乳品技術、全球各種乳制品的生產以及用于食品應用的乳品成分的開發。

該雜志在中科院分區表中，大類學科“農林科學”為2區，小類學科“FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY”為3區；在JCR分區等級為Q3。其影響因子為2.5。

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