《Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene》國際標準刊號?ISSN：0003-925X。
創刊時間：2013年
出版周期：6 issues/year
出版語言：Multi-Language
國際簡稱：ARCH LEBENSMITTELHYG
研究方向：Environmental Science - Management, Monitoring, Policy and Law
期刊定位與內容：
食品安全與食品質量雜志-食品衛生檔案(Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene)是一本由Verlag M. und H. Schaper GmbH出版的學術刊物，主要報道Environmental Science-Management, Monitoring, Policy and Law相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創刊于2013年，出版周期6 issues/year。
《食品安全與食品質量雜志-食品衛生檔案》發表專家撰寫的簡短易懂的評論，重點介紹應用化學的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《食品安全與食品質量雜志》為論文提供了一個平臺，包括案例研究和討論論文，涉及食品衛生（源自動物的食品）各個領域的主題，包括奶制品衛生、食品監測、肉牛和肉類檢驗、肉類衛生和食品技術。
出版周期與發文量：
該雜志出版周期6 issues/year。近年來，該期刊的年發文量約為18篇。
學術影響力：
2021-2022年最新版WOS分區等級：Q4，2023年發布的影響因子為0.2，CiteScore指數1.6，SJR指數0.12。本刊非開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：1.6
- SJR：0.12
- SNIP：0.105
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q3 | 234 / 359 |
34%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Management, Monitoring, Policy and Law | Q3 | 263 / 384 |
31%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Microbiology | Q4 | 141 / 163 |
13%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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