《中外酒業(yè)啤酒科技》雜志論文格式要求：
①作者署名項：高校等大單位注明院系等二級單位，第一作者與第二作者不在同一單位的，分別標(biāo)注。后列單位所在城市（不是省會或直轄城市的，還須標(biāo)出省份）和郵編。
②摘要篇幅為 100-300 字，應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性，可單獨(dú)成文反映論文內(nèi)容。關(guān)鍵詞數(shù)目 3-8 個。
③文章所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版的文獻(xiàn)。
④題名要科學(xué)、精練、準(zhǔn)確、具體，一般不是一個完整的語句，基本由關(guān)鍵詞串聯(lián)組成，是具有名詞性特點(diǎn)的一段文字。
⑤在內(nèi)容上應(yīng)當(dāng)選題適中合理、論證充分有力、邏輯清晰明了、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)周密、數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，具有一定的學(xué)術(shù)創(chuàng)新性和必要的學(xué)術(shù)深度。
基本信息
《中外酒業(yè)啤酒科技》雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，中國酒業(yè)協(xié)會主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1994年，是國內(nèi)科技領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國內(nèi)刊號為10-1355/TS，國際刊號為2096-0972，現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)等權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽(yù)，如：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動科技理論與實(shí)踐發(fā)展方面的重要貢獻(xiàn)。
欄目設(shè)置
《中外酒業(yè)啤酒科技》雜志欄目涵蓋科技領(lǐng)域多個維度，包括：行業(yè)經(jīng)濟(jì)、專題論述、技術(shù)交流、譯文、信息集錦等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的科技雜志，多年來一直致力于推動科技領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為科技工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進(jìn)我國科技事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《中外酒業(yè)啤酒科技》雜志往年文章平均引文率
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