想在《中國烹飪》雜志實現快速發表，需要遵循一定的策略和步驟。

以下是一些建議，具體策略如下：

1.?選擇合適的期刊

了解期刊要求：《中國烹飪》雜志要求投稿內容與社會領域相關，確保論文主題符合雜志的定位，主要欄目有烹飪理論與科學、烹飪史話、烹飪訓詁、烹飪技術、營養食療、美饌佳肴、名廚談藝、民族風味等。

關注審稿周期：《中國烹飪》雜志的審稿周期預計：預計1個月內。

2.?提高論文質量

內容質量：確保論文內容新穎、觀點明確、數據可靠，避免與已有文獻重復。

嚴格按照《中國烹飪》雜志投稿要求準備稿件：

①文稿標題層次用阿拉伯數字分級編號,如一級標題用1……,二級標題用 1. 1……,余類推。通常不超過四級。

②摘要：論著類文章應附300字左右摘要，英文摘要必須與中文標題與摘要內容相對應。

③作者署名。給出作者的中文、漢語拼音以及中、英文的作者單位。

④參引的內容和語言須與正文之后所列參考文獻的內容和語言一致。

⑤來稿本著文責自負的原則，因抄襲等原因引發的知識產權糾紛作者將負全責，編輯部保留追究作者責任的權利。作者請勿一稿多投。

3.?優化投稿流程

網絡投稿：通過《中國烹飪》雜志的官方網站進行投稿，確保所有信息填寫準確。

快速通道：部分期刊提供快速通道服務，可以縮短審稿和發表周期，但通常需要額外付費。

4.?積極應對審稿意見

及時關注審稿進度、與審稿人溝通、耐心等待錄用通知，通過遵循這些建議，作者可以提高論文的發表效率并增加被錄用的機會。

《中國烹飪》雜志（CN:11-1644/TS）內容豐富、思想健康，自1980年創刊起，以月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。

《中國烹飪》的主要受眾群體為：餐飲業及相關產業的管理者、經營者；中國飲食文化的研究人員；廚師、烹調師、營養師；飲食文化愛好者。

綜上所述，《中國烹飪》雜志是一本具有較高學術水平和影響力的社會類期刊，它為廣大社會工作者提供了一個展示研究成果、交流社會思想的平臺。

《中國烹飪》雜志往年文章平均引文率

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