《Future Foods》國際標準刊號?ISSN：2666-8335。
出版語言：English
國際簡稱：Future Foods
研究方向：Agricultural and Biological Sciences - Food Science
期刊定位與內容：
未來食品(Future Foods)是一本由Elsevier出版的學術刊物，主要報道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，
《未來食品》是一本專注于食品科技和未來食品發展的專業期刊，致力于探索和報道全球范圍內的食品科技創新，包括新型食品材料、食品加工技術、食品安全、食品營養、食品包裝、食品供應鏈管理等領域的最新研究成果和應用實踐，通過深入的分析和獨立的評論，該雜志為讀者提供了一個了解食品行業發展趨勢和挑戰的窗口。雜志的主要目標是推動食品科技的創新和發展，以滿足全球不斷增長的食品需求和解決食品安全、營養和可持續性等關鍵問題。雜志的內容豐富多樣，既有學術論文和研究報告，也有行業動態、政策分析、企業案例和專家訪談等。這些內容不僅為科研人員、企業和政府部門提供了寶貴的信息資源，也為普通讀者提供了了解食品科技發展和趨勢的機會。
發文量：
近年來，該期刊的年發文量約為72篇。
學術影響力：
2021-2022年最新版WOS分區等級：Q1，2023年發布的影響因子為7.2，CiteScore指數8.6，SJR指數1.053。本刊為開放獲取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：8.6
- SJR：1.053
- SNIP：1.379
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 43 / 389 |
89%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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