《Current Research In Nutrition And Food Science》出版語言：English，具體論文語言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由Enviro Research Publishers出版的國際知名學(xué)術(shù)期刊，出版語言：English，專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域，重點(diǎn)介紹FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
《營養(yǎng)與食品科學(xué)的最新研究》是一本專注于營養(yǎng)和食品科學(xué)領(lǐng)域的國際學(xué)術(shù)期刊。該期刊發(fā)表的研究內(nèi)容廣泛，包括食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程、營養(yǎng)學(xué)、食品安全和公共衛(wèi)生等。它旨在促進(jìn)食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的研究進(jìn)展，并為全球的研究人員、學(xué)者和專業(yè)人士提供一個交流最新科研成果的平臺。
該期刊的特點(diǎn)在于其對前沿研究的關(guān)注和跨學(xué)科的研究視角。它鼓勵提交實(shí)驗(yàn)研究、綜述文章、技術(shù)報告和短通信等多種形式的稿件。它是食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)界內(nèi)的一個重要期刊，適合那些希望分享其在這些領(lǐng)域內(nèi)最新研究成果的專業(yè)人士。通過閱讀該期刊，讀者可以及時了解到食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的最新進(jìn)展，并從中獲取靈感和知識。期刊的國際視野和對高質(zhì)量研究的追求使其成為學(xué)術(shù)界內(nèi)外認(rèn)可的重要資源。
此外，關(guān)于《Current Research In Nutrition And Food Science》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：
（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q4，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q4
JCR分區(qū)信息
Current Research In Nutrition And Food Science（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 147 / 173 |
15.3%
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| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 151 / 173 |
13.01%
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湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計(jì)。JCR將收錄期刊分為176個不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：1.8
- SJR：0.245
- SNIP：0.433
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Medicine 小類：Medicine (miscellaneous) | Q3 | 216 / 398 |
45%
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| 大類：Medicine 小類：Food Science | Q3 | 244 / 389 |
37%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計(jì)算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計(jì)算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
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