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《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志（CN：14-1310/S）創(chuàng)刊于2009年，目前以月刊形式發(fā)行，是一本由山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院主辦，山西省農(nóng)機(jī)局主管的學(xué)術(shù)期刊。

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