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時(shí)間:2023-07-30 10:08:58
序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇茶葉的營(yíng)銷策略范文,愿它們成為您寫作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。

電子商務(wù)時(shí)代的到來(lái)孕育著無(wú)限商機(jī),利用電商可大大提高知名度、提高銷量、擴(kuò)大市場(chǎng)份額。茶葉電子商務(wù)就是將茶葉的銷售應(yīng)用到電子商務(wù)中,在互聯(lián)網(wǎng)上完成對(duì)茶葉的出售、購(gòu)買和網(wǎng)絡(luò)宣傳等一系列過(guò)程。
中國(guó)茶葉種類眾多,歷史上僅名茶就有200多種,作為眾多名茶中的一種,舒城小蘭花如何在激烈的電商競(jìng)爭(zhēng)中尋求自身的發(fā)展之路,是亟需考慮的問(wèn)題。因此,研究舒城小蘭花的電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀,并給出正確的電子商務(wù)營(yíng)銷建議,不僅可以為舒城小蘭花市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展找到突破口,而且可以對(duì)其他處于發(fā)展困境的地方茶葉的電商發(fā)展提供寶貴借鑒建議。
二、關(guān)于舒城小蘭花電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.?子商務(wù)交易規(guī)模較小,但有巨大的發(fā)展?jié)摿?/p>
舒城小蘭花作為一種地方茶葉,以其“伴幽蘭而生,汲蘭香而成”這一特點(diǎn)享譽(yù)大江南北,且有著深厚的文化底蘊(yùn)。截止2015年12月,舒城縣已建成小蘭花茶園7.3萬(wàn)畝,年均銷售干茶2350噸,同比增長(zhǎng)5%。可以看出,舒城小蘭花的總體交易量較大,且其銷量在不斷增長(zhǎng)。但是,得關(guān)注的是,舒城小蘭花的線上銷售占銷售總量的10%不到,網(wǎng)絡(luò)銷售份額較小。探究原因,一方面,是由于舒城小蘭花產(chǎn)地多為偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),如曉天鎮(zhèn)、河棚鎮(zhèn)等,物流設(shè)施的不完善阻礙了電子商務(wù)的發(fā)展;另一方面,大部分茶葉企業(yè)和茶葉商家沒(méi)有認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)線上虛擬交易的重要性,有的茶葉商家雖然建立了自己的線上商店,但是因?yàn)槠湫麄鞣绞竭^(guò)于單一等原因?qū)е率娉切√m花的交易規(guī)模不容樂(lè)觀。
截止2015年12月,我國(guó)已有將近7億的網(wǎng)民,其中大約1億的消費(fèi)者都有過(guò)網(wǎng)購(gòu)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的人群覆蓋率越來(lái)越大,發(fā)展茶葉電子商務(wù)有著巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α4送猓?0、90后年輕人將成為未來(lái)茶飲的主要消費(fèi)者,會(huì)更容易接受電子商務(wù)這種茶葉銷售平臺(tái)。雖然現(xiàn)在茶葉電子商務(wù)發(fā)展形勢(shì)不容樂(lè)觀,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,茶葉電商的未來(lái)發(fā)展前景一片大好。
2.電子商務(wù)平臺(tái)更注重對(duì)茶葉的自身銷售,忽視茶文化的宣傳
據(jù)安徽省六安市舒城縣政府統(tǒng)計(jì),全縣現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)舒城小蘭花的電商一百多個(gè),銷售額達(dá)100萬(wàn)的商家更是有十幾個(gè),此中舒綠茶業(yè)有限公司為中國(guó)百?gòu)?qiáng)企業(yè)和安徽省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),安徽蘭花茶葉公司、東方茶葉公司等6家為市級(jí)龍頭企業(yè)。但是,電商平臺(tái)下舒城小蘭花的銷售更注重的是對(duì)茶葉自身品質(zhì)的銷售,注重宣傳舒城小蘭花文化宣傳的企業(yè)不到5家。通過(guò)實(shí)地的調(diào)查走訪,有63%的消費(fèi)者表示在網(wǎng)上購(gòu)買中高檔的茶葉時(shí),會(huì)同時(shí)考慮到茶品質(zhì)和茶文化這兩種因素,如果茶葉脫離了我國(guó)古老的茶葉文化,那么也很難激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。舒城小蘭花的電子商務(wù)發(fā)展程度緩慢的原因之一便是過(guò)度看重茶葉銷售的眼前利益,忽視了對(duì)茶文化的宣傳。這在一定程度上影響了舒城小蘭花“走出安徽、走進(jìn)全國(guó)”的品牌戰(zhàn)略。
3.電子商務(wù)營(yíng)銷市場(chǎng)缺乏秩序,茶葉質(zhì)量?jī)r(jià)格層次不齊
電子商務(wù)營(yíng)銷作為新型的營(yíng)銷方式,具有快捷性、低成本性和大眾性等特點(diǎn),被越來(lái)越多的茶葉企業(yè)應(yīng)用。然而,我國(guó)的電子商務(wù)尚處在起步階段,雖然取得了一定的成就,但是不能忽視一些存在的問(wèn)題。在規(guī)制層面,我國(guó)電子商務(wù)平臺(tái)缺乏相關(guān)完善的法律法規(guī),導(dǎo)致一些企業(yè)和消費(fèi)者“無(wú)法可依”;在道德層面,我國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng),有個(gè)別企業(yè)為了獲取經(jīng)濟(jì)利益,銷售假冒偽劣產(chǎn)品和抬高商品價(jià)格。同時(shí),顧客在電商交易中也存在著防范意識(shí)和維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)等等問(wèn)題。
現(xiàn)階段,企業(yè)和消費(fèi)者存在一定的信息不對(duì)稱。電商平臺(tái)對(duì)舒城小蘭花品質(zhì)的劃分十分模糊,因?yàn)槠淦焚|(zhì)和價(jià)格的差異不僅體現(xiàn)在采摘時(shí)節(jié)和采摘大小上,還與其制作工藝密切相關(guān),導(dǎo)致很多茶企將質(zhì)量較差的小蘭花冒充明前茶、雨前茶等。舒城小蘭花的電商營(yíng)銷市場(chǎng)缺乏秩序,沒(méi)有將茶葉的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化并傳遞給顧客,使消費(fèi)者的切身權(quán)利受到損害。
三、針對(duì)舒城小蘭花電子商務(wù)發(fā)展問(wèn)題的建議
1.改變單一營(yíng)銷方式,采取多樣化電商營(yíng)銷方式
通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)舒城小蘭花的茶葉企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),90%的舒城小蘭花茶葉都是通過(guò)線下渠道進(jìn)行銷售,傳統(tǒng)的銷售在舒城小蘭花的銷售方式中占據(jù)主導(dǎo)地位。線下銷售不僅涉及到舒城縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉專賣店(包括萬(wàn)佛山、萬(wàn)佛湖等旅游景點(diǎn)的實(shí)體店),還至舒城縣以外的地方,如合肥市、蚌埠市等地,已經(jīng)形成了較為健全的線下?tīng)I(yíng)銷模式。在電商發(fā)展的大背景下,舒城小蘭花的營(yíng)銷模式要通過(guò)創(chuàng)新來(lái)提高營(yíng)銷水平和拓展消費(fèi)市場(chǎng),在傳統(tǒng)線下?tīng)I(yíng)銷與新興線上營(yíng)銷相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷下來(lái)進(jìn)行互動(dòng)營(yíng)銷、差異化營(yíng)銷和整合營(yíng)銷,這些則是茶葉營(yíng)銷的新出路。
針對(duì)舒城小蘭花銷售平臺(tái)單一的情況,一方面,可以通過(guò)阿里巴巴這樣的綜合型電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行銷售。另一方面,舒城小蘭花在發(fā)展中也要尋找更加專業(yè)的茶葉電商平臺(tái),如茶多網(wǎng)等。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,2015年阿里巴巴平臺(tái)茶葉成交額為34.16億元,針對(duì)消費(fèi)者網(wǎng)上消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看,茶葉在農(nóng)產(chǎn)品中的銷量最高,其銷售金額達(dá)到722萬(wàn)元/天。由此可見(jiàn),綜合型電子商務(wù)平臺(tái)有著不可忽視的消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí),隨著人們對(duì)茶葉品質(zhì)要求的提高和對(duì)需求的專注,一些消費(fèi)者購(gòu)買茶葉開(kāi)始尋找專業(yè)的商城,在舒城小蘭花實(shí)際的營(yíng)銷推廣中,還可通過(guò)專門網(wǎng)站、搜索引擎、微信公眾號(hào)、QQ和微博等諸多方式進(jìn)行促銷,進(jìn)一步拓展?fàn)I銷方式。
2.結(jié)合地方茶葉文化優(yōu)勢(shì),打造特色營(yíng)銷策略
針對(duì)舒城小蘭花的電子商務(wù)營(yíng)銷,一方面可以對(duì)舒城小蘭花的成分、保健功效,生長(zhǎng)環(huán)境、采摘制作方法等進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳,讓更多的顧客充分了解舒城小蘭花,增強(qiáng)對(duì)舒城小蘭花的認(rèn)知度;另一方面,重點(diǎn)突出舒城小蘭花的茶歷史文化,比如利用詩(shī)句中的“伴幽蘭而生,汲蘭香而成”對(duì)舒城小蘭花的贊美進(jìn)行推廣,展現(xiàn)舒城小蘭花背后的歷史內(nèi)涵。此外,茶葉企業(yè)要積極利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行熱點(diǎn)事件的重點(diǎn)宣傳,比如對(duì)在舒茶鎮(zhèn)九一六文化廣場(chǎng)舉辦的六安茶谷開(kāi)茶節(jié)等系列活動(dòng)報(bào)導(dǎo)等,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)這些地方進(jìn)行宣傳推廣,可進(jìn)一步提升舒城小蘭花的知名度。舒城小蘭花還有著近現(xiàn)代的歷史文化,不少偉人名人就曾視察、拜訪過(guò)舒城小蘭花的原產(chǎn)地,這些都可以作為電商宣傳的重要突破點(diǎn)。
3.完善電商市場(chǎng)法律法規(guī),規(guī)范茶葉電商市場(chǎng)
隨著電子商務(wù)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,相關(guān)法律法規(guī)也在不斷地得到完善,但是具體到地方茶葉時(shí)就有所欠缺。相關(guān)政府部門應(yīng)建立健全有關(guān)舒城小蘭花茶葉的法律法規(guī),形成完整的監(jiān)管流程,將市場(chǎng)準(zhǔn)入、網(wǎng)絡(luò)不正常競(jìng)爭(zhēng)、信用體系、消費(fèi)者維權(quán)等納入立法。對(duì)于不合法經(jīng)營(yíng)及干擾茶葉市場(chǎng)正常秩序的茶葉企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)懲,提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻,規(guī)范電商相關(guān)主體行為,促進(jìn)茶葉電商市場(chǎng)的規(guī)范化運(yùn)行。同時(shí),安徽省茶葉協(xié)會(huì)、六安市本地有影響力茶葉銷售企業(yè)(舒綠茶業(yè)、安徽蘭花茶葉公司等)也應(yīng)該主動(dòng)的承擔(dān),制定舒城小蘭花品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)流程等等,以促進(jìn)地方茶葉更好的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:天福;營(yíng)銷策略;品牌文化;新思路
中圖分類號(hào):F274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1001-828X(2012)08-00-02
一位成功的企業(yè)家,必定有其成功的特質(zhì);一個(gè)成功的企業(yè),必定有其不平靜的發(fā)展歷程。天福集團(tuán)作為茶業(yè)龍頭企業(yè)之一在發(fā)展過(guò)程中同樣遇到了機(jī)遇與挑戰(zhàn),也正是在這種情況下,天福集團(tuán)不斷創(chuàng)造著奇跡。
一、天福集團(tuán)概況
天福集團(tuán)創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶業(yè)集團(tuán)。天福集團(tuán)本著“根植福建、香傳全國(guó)、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營(yíng)思路開(kāi)設(shè)連鎖專賣店,至2012年2月已在中國(guó)29個(gè)省、自治區(qū)和直轄市開(kāi)設(shè)了1200多家零售門市及專賣網(wǎng)點(diǎn)(包括位于街道、購(gòu)物中心的商店、百貨公司及大型綜合超市的專柜),同時(shí)產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷美、加、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。
(一)創(chuàng)始人簡(jiǎn)介
天福集團(tuán)是美籍華人李瑞河先生創(chuàng)辦的集團(tuán)公司。他是世界李氏宗親總會(huì)永久名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、美國(guó)林肯大學(xué)名譽(yù)博士、臺(tái)灣天仁集團(tuán)、美國(guó)天仁集團(tuán)、中國(guó)天福集團(tuán)的總裁。祖籍是福建漳浦,210多年前其祖先從這里渡海到臺(tái)灣開(kāi)始在種茶、賣茶,到他已是第七代傳人。
(二)創(chuàng)業(yè)歷程
第一階段:1953年李瑞河先生在臺(tái)灣創(chuàng)辦了第一家天仁茗茶,四十多年來(lái)在臺(tái)灣開(kāi)辦了60多家茶葉連鎖店,成立了世界第一家茶業(yè)集團(tuán)公司“天仁集團(tuán)”。第二階段:1980年天仁集團(tuán)進(jìn)軍美國(guó),在美國(guó)各大城市開(kāi)設(shè)了天仁茗茶專賣店,并相繼發(fā)展到加拿大、日本、馬來(lái)西亞等國(guó),形成了擁有近百家連鎖店的跨國(guó)集團(tuán)公司“美國(guó)天仁集團(tuán)”。第三階段:1993年2月,李總裁以“根植福建、香傳全國(guó)、茗揚(yáng)世界”的宏偉目標(biāo),以“只許成功、不許失敗”的決心,以“無(wú)年無(wú)節(jié)、不眠不休”的拼勁,開(kāi)始在中國(guó)大陸投資創(chuàng)辦天福集團(tuán),只用五年的時(shí)間就完成了十年開(kāi)100家連鎖店的計(jì)劃。
迄今已設(shè)立了八家公司、五家茶葉、茶葉食品及茶葉蜜餞加工廠,以及遍布全國(guó)的一千多家天福茗茶連鎖店,形成世界規(guī)模最大的茶業(yè)產(chǎn)供銷一條龍企業(yè)集團(tuán)。
二、綜合運(yùn)用營(yíng)銷策略
天福集團(tuán)的成功取決于很多方面,其中重要一環(huán)是合理運(yùn)用營(yíng)銷策略。
(一)分析市場(chǎng),了解并吸引消費(fèi)者
1.注重社會(huì)文化環(huán)境的分析。文化滲透于社會(huì)的方方面面,決定著消費(fèi)者的消費(fèi)理念和消費(fèi)模式。銷售茶產(chǎn)品并為其設(shè)計(jì)較好的、有效的營(yíng)銷模式同樣受到所處社會(huì)文化環(huán)境的影響,注重對(duì)其分析非常重要。通過(guò)分析天福了解到:北京人把茶當(dāng)飲料飲用,對(duì)茶文化知識(shí)并不了解,為此連鎖店專門開(kāi)設(shè)了“茶藝課程,茶道表演”等服務(wù)項(xiàng)目,很好地吸引了消費(fèi)者;服務(wù)人員可以熟練地向客人講解“茶史、茶類及泡茶方法”,慢慢培養(yǎng)了一批具有茶文化知識(shí)的固定消費(fèi)群體和對(duì)茶有著較強(qiáng)喜好的忠實(shí)消費(fèi)者。
2.分析消費(fèi)者的購(gòu)買行為。消費(fèi)者的購(gòu)買行為是消費(fèi)者在一定的購(gòu)買欲望(動(dòng)機(jī))的支配下,為了滿足某種需求而購(gòu)買商品的活動(dòng)過(guò)程。天福在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中明確消費(fèi)者購(gòu)買茶及其產(chǎn)品的頻率,得出消費(fèi)者使用商品的數(shù)量、對(duì)商品的喜好,進(jìn)而不斷調(diào)整企業(yè)營(yíng)銷策略,獲得市場(chǎng)營(yíng)銷的主動(dòng)權(quán)。
3.正確運(yùn)用消費(fèi)者行為模式。人的行為受心理活動(dòng)的支配。從心理到行為,即“刺激-需求-動(dòng)機(jī)-行為”。刺激產(chǎn)生需求,需求強(qiáng)烈到一定程度時(shí),就會(huì)誘發(fā)動(dòng)機(jī),動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈到一定程度就會(huì)導(dǎo)致其行為。天福通過(guò)不斷刺激消費(fèi)者需求(如,注重宣傳力度、免費(fèi)試用、品嘗、贈(zèng)送小禮品等),誘發(fā)其購(gòu)買欲望,使消費(fèi)者在溫馨的購(gòu)物環(huán)境中自然而然的形成購(gòu)買決策,從而實(shí)現(xiàn)其購(gòu)買行為。
4.天福對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的新產(chǎn)品、新品牌,采用高價(jià)銷售策略。高定價(jià)不但可以突顯其產(chǎn)品檔次,還可以讓消費(fèi)者從內(nèi)心感受到尊重和地位的提升。
為了對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)心理進(jìn)行更準(zhǔn)確的掌控和定位,天福還對(duì)消費(fèi)者的“購(gòu)買時(shí)間、購(gòu)買地點(diǎn)、購(gòu)買方式”進(jìn)行分析,取得了可喜的業(yè)績(jī)。
(二)密集性營(yíng)銷策略的運(yùn)用是企業(yè)邁向成功的重要手段
1.密集性營(yíng)銷策略的涵義。密集性營(yíng)銷策略,亦稱“集中營(yíng)銷策略”,指企業(yè)以一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)為目標(biāo)市場(chǎng),集中企業(yè)營(yíng)銷力量,實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和銷售。這一策略的著眼點(diǎn)在于:與其在整個(gè)市場(chǎng)上擁有較低的市場(chǎng)占有率,不如在較小的細(xì)分市場(chǎng)上擁有較大的市場(chǎng)占有率,即與其到處“蜻蜓點(diǎn)水”,不如“扎根”一處。這一策略較適用于資源條件有限、規(guī)模不大的企業(yè)。
2.天福集團(tuán)運(yùn)用該策略實(shí)現(xiàn)其品牌效應(yīng)。(1)針對(duì)茶業(yè)營(yíng)銷的特殊性,最好的營(yíng)銷方式就是多開(kāi)店(選擇合適的一個(gè)或幾個(gè)市場(chǎng))。把天福茗茶的招牌樹(shù)立在各大、中城市,起到較好的廣告宣傳效果,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到“天福”這個(gè)品牌。(2)商業(yè)地段開(kāi)設(shè)門市“由點(diǎn)到面”。在大都市的鬧市區(qū)設(shè)立直銷店,并在實(shí)踐中培養(yǎng)服務(wù)人員,之后選拔綜合素質(zhì)高的人才擔(dān)任分店長(zhǎng)一職,并在鄰近的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店,由1間變2間、2間變4間,幾乎是以等比的速度增長(zhǎng)。
關(guān)鍵詞:安吉白茶;綠色營(yíng)銷;品牌經(jīng)營(yíng)
1.湖州市安吉白茶的概況
安吉地處天目山和龍王山之間的盆地,它有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)年溫度較低,空氣濕度較大,加上土壤中富含植物生長(zhǎng)所需的鎂和鉀等微量元素,使得生長(zhǎng)在安吉這片土地上的“白茶”有了“清幽沁心,香味濃郁,汁液豐沛”的特點(diǎn)。安吉白茶自1982年被當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局的研究人員發(fā)現(xiàn)后,經(jīng)過(guò)4年的探索,通過(guò)無(wú)性繁殖,栽培出了幼苗。但由于農(nóng)民朋友對(duì)白茶知識(shí)的缺乏及宣傳力度的不到位等原因,農(nóng)民并不都支持白茶的耕種。最后政府堅(jiān)持“將群眾的利益放在第一位”的原則,通過(guò)補(bǔ)貼和培訓(xùn)等措施,幾經(jīng)周折,終于使白茶獲得了好的發(fā)展。直至2012年,在安吉縣的白茶種植面積達(dá)到116.6平方千米,年產(chǎn)量786噸,產(chǎn)值7.35 億元,安吉白茶為全縣農(nóng)民人均增收2935元,增收比重占據(jù)了全縣農(nóng)民人均總收入的近30%。而如今,安吉白茶已經(jīng)在全國(guó)乃至全世界建立起了自己的品牌。
2.綠色營(yíng)銷策略簡(jiǎn)述
隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,簡(jiǎn)單的物質(zhì)享受已經(jīng)不能滿足人們的需求,人們開(kāi)始尋求一種更健康、自然的生活品質(zhì)。基于消費(fèi)者這種心理,一批批綠色產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。那么,對(duì)企業(yè)而言,綠色營(yíng)銷的概念就顯得格外的重要,它打破了傳統(tǒng)的營(yíng)銷格局。關(guān)于綠色營(yíng)銷的概念和模式,許多專家學(xué)者都有定論,從他們的定論中,筆者總結(jié)出綠色營(yíng)銷策略包括三方面的內(nèi)容:一是以環(huán)境保護(hù)為宗旨,二是以綠色文化為價(jià)值導(dǎo)向,三是以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn)。只有將環(huán)保、消費(fèi)者、文化、企業(yè)緊密聯(lián)系在一起,才是真正做到綠色營(yíng)銷。
3.環(huán)境保護(hù)策略
安吉人知道,種植白茶的收入,是其他綠茶收入的兩三倍。這樣的利潤(rùn)誘惑,使得很多農(nóng)民想多種些。但是政府明文規(guī)定:安吉縣的白茶種植面積必須控制在10萬(wàn)畝以內(nèi),任何人不得擅自擴(kuò)張種植,而且不允許破壞樹(shù)林、搶占耕地面積來(lái)種植白茶,非白茶生長(zhǎng)的地域也不允許種茶等。所以安吉人深諳,白茶的品牌構(gòu)建容易,維護(hù)不易,更應(yīng)該在環(huán)境保護(hù)的前提下進(jìn)行開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)。
4.企業(yè)的品牌路徑
建造品牌有兩點(diǎn):一是質(zhì)量過(guò)硬;二是好的宣傳,所謂“酒香也怕巷子深”。在質(zhì)量方面,我們知道,種茶需要嚴(yán)格的工序,任何一道工序的錯(cuò)亂或者缺失都會(huì)讓茶葉的質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。
在過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)基礎(chǔ)之上,“安吉白茶”更是注重其品牌的構(gòu)建與經(jīng)營(yíng)。從2009年起,安吉白茶過(guò)五關(guān)斬六將,順利獲得商標(biāo)、著名商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、馳名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品等的申報(bào)及認(rèn)定,這為安吉白茶的品牌的打造打好了基礎(chǔ)。
接著,安吉白茶著眼于自己產(chǎn)品的特色,如資源獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)特殊、生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚等,在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方面做起了文章。它采用“雙商標(biāo)模式”,將“安吉白茶”作為母商標(biāo),即證明商標(biāo),將商品商標(biāo)作為子商標(biāo)。母商標(biāo)用來(lái)構(gòu)建品牌效應(yīng),子商標(biāo)為“安吉白茶”協(xié)會(huì)的成員,擁有白茶的生產(chǎn)、出售等,并承擔(dān)一定的職責(zé)。不僅如此,安吉白茶還有會(huì)員制度,而且還不斷培育新的子企業(yè)、子商標(biāo)等,即我們理解的“加盟”,通過(guò)“加盟費(fèi)”獲取一定數(shù)額的利潤(rùn),并且在此基礎(chǔ)上使“安吉白茶”的商標(biāo)覆蓋面更廣,為更多人知曉。
5.挖掘白茶的文化底蘊(yùn)
傳播學(xué)理論中曾提出“文化消費(fèi)”的概念,筆者認(rèn)為,即在物質(zhì)享受不能滿足現(xiàn)代人們的生活需求之時(shí),更高層次的文化消費(fèi)引起人們的關(guān)注。人們的消費(fèi)重點(diǎn)不再只是消費(fèi)本身,更多的是消費(fèi)本身體現(xiàn)的文化性。
宋徽宗精于茶道,曾寫道:“白茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩薄,崖林之間偶然生出,蓋非人力所能致。”這說(shuō)明白茶曾有著深厚的文化積淀,也是其品牌推廣的基礎(chǔ)。當(dāng)然,白茶的文化底蘊(yùn)不僅僅存在于人文詩(shī)歌之中,還應(yīng)通過(guò)安吉人更多地去挖掘、去創(chuàng)造,使安吉白茶的綠色營(yíng)銷走得更遠(yuǎn)、更完美。
參考文獻(xiàn):
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[2]李余梅.基于綠色消費(fèi)的綠色營(yíng)銷策略研究[J].中國(guó)管理信息化, 2014(11):78―79.
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。其創(chuàng)制年代,據(jù)全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省。”鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù),進(jìn)行“綠改烏”(即綠茶改制烏龍茶)。目前我國(guó)烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長(zhǎng),產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。近年來(lái),與安溪茶山一山之隔、全國(guó)第二大鐵觀音生產(chǎn)基地的華安鐵觀音,也開(kāi)始嶄露頭角。
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音于民國(guó)八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音及「青心鐵觀音兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹(shù)屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹(shù)性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開(kāi),適宜制種鐵觀音茶。
分析:奕福茶葉主銷售的就是鐵觀音,正符合現(xiàn)今大眾群體對(duì)茶葉的需求,鐵觀音對(duì)一般的工薪階層也比較適合,所以有很好發(fā)展前景。
行業(yè)環(huán)境分析
經(jīng)過(guò)調(diào)查研究,現(xiàn)今網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)是時(shí)展的趨勢(shì),衣奕福茶葉在網(wǎng)絡(luò)上的營(yíng)銷方式有很好的發(fā)展平臺(tái),首先:網(wǎng)絡(luò)媒介具有傳播范圍廣、速度快、無(wú)時(shí)間地域限制、無(wú)時(shí)間版面約束、內(nèi)容詳盡、多媒體傳送、形象生動(dòng)、雙向交流、反饋迅速等特點(diǎn),有利于提高小店?duì)I銷信息傳播的效率,增強(qiáng)小店?duì)I銷信息傳播的效果,降低小店?duì)I銷信息傳播的成本。
其次,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷無(wú)店面租金成本。且有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品直銷,能幫助小店減輕庫(kù)存壓力,降低經(jīng)營(yíng)成本。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略選擇
營(yíng)銷策略
產(chǎn)品:鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
價(jià)格:對(duì)奕福茶業(yè)的定價(jià),不僅要綜合當(dāng)前的茶葉市場(chǎng)行情,也要突出自己的特色,在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的環(huán)境中要最大限度上的實(shí)現(xiàn)“最優(yōu)供需配置狀態(tài)”,同時(shí)滿足生產(chǎn)最優(yōu)條件、交換的最優(yōu)條件和生產(chǎn)與交換的最優(yōu)條件。
促銷手段:奕福茶業(yè)可以利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)多種多樣的特性。在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的環(huán)境中通過(guò)自己的網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)廣告、E-mail營(yíng)銷等方式來(lái)推廣。
消費(fèi)者分析
從消費(fèi)者性別來(lái)看,茶葉消費(fèi)受年齡、性別、收入等消費(fèi)者特征的影響。調(diào)查結(jié)果表明,在年人均消費(fèi)超過(guò)600克的群體中飲茶的男性比女性,所以在訪問(wèn)網(wǎng)站的大部分消費(fèi)者中,男性居多,因此在設(shè)計(jì)網(wǎng)站的時(shí)候應(yīng)多考慮男性的審美觀,適當(dāng)增加一些吸引男性的元素。其次結(jié)合網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的特點(diǎn),這些消費(fèi)者,大部分都是年輕人,而且收入較高,追求個(gè)性化事物,因此網(wǎng)站在追求美觀性的同時(shí)還要不落俗套,可增加些交互性、時(shí)尚的內(nèi)容。
從消費(fèi)群體來(lái)看,網(wǎng)站流量來(lái)源也可以為以下幾種:
1、企事業(yè)單位。他們可能把茶葉作為公司的一種福利待遇發(fā)放給員工,而實(shí)體店的茶葉價(jià)位往往比較高,所以他們轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò),進(jìn)而形成消費(fèi)需求。
2、茶生產(chǎn)商。他們可能是出于要建立自己的網(wǎng)店從而借鑒本網(wǎng)站,也可能是想與本網(wǎng)站加盟實(shí)現(xiàn)共贏。
3、茶經(jīng)銷商。他們可能從本網(wǎng)站獲得信息,或是與本網(wǎng)站建立某種貿(mào)易關(guān)系,轉(zhuǎn)銷本網(wǎng)站所推廣的茶葉。
4、臨時(shí)散客。
推廣策略
1、威客:國(guó)內(nèi)有不少威客網(wǎng)站,在豬八戒威客上面還有論壇發(fā)貼這個(gè)功能,只要很少的錢就可以讓眾多的人幫你在各大論壇發(fā)貼。
2、博客:注冊(cè)幾十個(gè)國(guó)內(nèi)知名的博客,以新浪為主,把每次精力寫好的軟文先發(fā)到新浪博客里面去,然后再轉(zhuǎn)載到其它的博客。
3、交友網(wǎng)站:校內(nèi)網(wǎng)、百合網(wǎng)等,發(fā)揮的力度與微博是一樣的。
4、E-mail和相關(guān)聊天軟件:聊天軟件很多,我要列舉一下,騰訊QQ、MSN、飛信(手機(jī)彩信、短信、雜志)、阿里旺旺慧聰發(fā)發(fā)、Skype、雅虎通、新浪UTGame、GoogleTalk、IS語(yǔ)音聊天、快門、校內(nèi)通、多玩YY、51掛掛、網(wǎng)易泡泡、百度HI等等。
5、RSS訂閱:有些博客、網(wǎng)站、論壇上面有這樣的功能,現(xiàn)在的騰訊在RSS功能方面做得很不錯(cuò),我很贊,RSS是留住客戶眼球非常不錯(cuò)的方式。
6、生活搜索:比如電子地圖里面注明奕福茶葉公司,最好對(duì)公司做一些比較詳細(xì)的介紹,未來(lái)手機(jī)用戶越來(lái)越多,GPRS定位系統(tǒng)越用越廣泛,生活類的搜索更會(huì)幫助客戶點(diǎn)明方向的。
7、企業(yè)黃頁(yè)、目錄網(wǎng)站、行業(yè)報(bào)告。
8、電子詞典:比如百度百科
9、免費(fèi)下載:比如豆丁網(wǎng),很多免費(fèi)下載的好網(wǎng)站,把你們公司那些不是機(jī)密的東西都拿出來(lái)分享吧,當(dāng)然關(guān)鍵詞要注意下。
10、權(quán)威評(píng)論和權(quán)威排名
近日,美國(guó)茶葉零售商Teavana登陸紐交所,市值超10億美元。一個(gè)茶葉零售商,緣何能夠取得如此成功?其核心優(yōu)勢(shì)在哪兒?
Teavana目前擁有161家直營(yíng)店和19家特許專賣店(其中17家在墨西哥),平均每次交易額為36美元。其主要通過(guò)向顧客提供互動(dòng)的、充滿知識(shí)性及身臨其境的體驗(yàn)式服務(wù)來(lái)進(jìn)行實(shí)體店的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn);通過(guò)官網(wǎng)、社交媒體以及移動(dòng)應(yīng)用程序等與茶葉愛(ài)好者進(jìn)行充分互動(dòng),培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度,促進(jìn)品牌意識(shí)。
Teavana設(shè)有專業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)全球采購(gòu)高品質(zhì)茶葉并且配置獨(dú)特口味的特種茶,品種超過(guò)100種,涉及白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、巴拉圭茶、路易波士茶和草藥茶以及它們的混合茶,此外也提供茶壺、茶杯、茶具等與茶相關(guān)的商品。
Teavana的營(yíng)銷方式既注重線下和線上的結(jié)合,突出品牌優(yōu)勢(shì),又注重線下客戶的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)和營(yíng)造在線社區(qū)、促進(jìn)用戶互動(dòng)以及提高黏性。那么,相較Teavana的成功而言,中國(guó)茶企的營(yíng)銷現(xiàn)狀如何?Teavana的成功模式怎樣借鑒?
中國(guó)茶企體驗(yàn)營(yíng)銷的缺失
目前,中國(guó)茶企超過(guò)7萬(wàn)家,但是規(guī)模最大的經(jīng)營(yíng)企業(yè)年銷售僅數(shù)億元,不及立頓的1%。國(guó)內(nèi)茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值約330億元人民幣,而聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè),年產(chǎn)值就超過(guò)了300億元人民幣。
中國(guó)茶企發(fā)展緩慢的原因之一就是消費(fèi)者體驗(yàn)的缺失。目前,我國(guó)各地的茶館,只是解決消費(fèi)者淺層次的喝茶的需求,并沒(méi)有給消費(fèi)者帶來(lái)持續(xù)的、統(tǒng)一的、固定的品牌享受。在中國(guó),茶葉作為朋友交流、政商接待的歷史已延續(xù)了千年以上,而咖啡在中國(guó)并不具備商務(wù)、休閑的獨(dú)占性。在這樣的背景下,中國(guó)式“星巴克”一定具有可行性,并會(huì)呈現(xiàn)兩種發(fā)展方向:一是傳統(tǒng)路線。精選茶葉、茶具,使用專業(yè)正宗的泡茶工藝流程,輔助中國(guó)古典音樂(lè)、中國(guó)古典家具,中國(guó)茶文化的“溫、和、醇、貴”為中國(guó)式茶館提供最佳的品牌背景。二是現(xiàn)代路線。簡(jiǎn)單時(shí)尚的沙發(fā)、輕松休閑的環(huán)境,為消費(fèi)者提供一個(gè)工作場(chǎng)所和生活居所之外的“第三生活空間”。
在渠道驅(qū)動(dòng)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),盡管渠道終端建設(shè)看似是茶葉企業(yè)營(yíng)銷當(dāng)下亟待解決的問(wèn)題。不過(guò),在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景之下,國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè)應(yīng)當(dāng)以體驗(yàn)營(yíng)銷為核心和牽引,從戰(zhàn)略營(yíng)銷的高度,重新思考自己的商業(yè)模式,根據(jù)自身的關(guān)鍵資源,開(kāi)展體驗(yàn)互動(dòng)營(yíng)銷。
中國(guó)茶企的互動(dòng)營(yíng)銷策略
傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式制約了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,茶葉營(yíng)銷需要轉(zhuǎn)型。實(shí)際上,中國(guó)茶企已經(jīng)開(kāi)始改變,如具有50多年歷史的老品牌黎明茶廠最近專門舉行了一場(chǎng)“普洱茶網(wǎng)購(gòu)”新品會(huì),正式提出普洱茶2.省略 )
還不到時(shí)候
“七萬(wàn)家中國(guó)茶廠敵不過(guò)一家英國(guó)立頓”的媒體報(bào)道給萎靡不振的中國(guó)茶業(yè)當(dāng)頭一棒,品牌缺失成為中國(guó)茶業(yè)的心腹之患,爭(zhēng)創(chuàng)“響當(dāng)當(dāng)”茶葉品牌成了眾多中國(guó)茶企的首要追求。于是乎,對(duì)農(nóng)耕文化進(jìn)行再次包裝的傳統(tǒng)茶文化成了茶葉品牌的“皇帝新裝”,茶企拼命鼓吹茶品牌建設(shè)就是茶文化宣傳,茶品牌建設(shè)就是茶文化炒作。
殊不知,這種極端的炒作不僅不利于茶業(yè)的發(fā)展,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看更是有害的。中國(guó)作為世界茶葉大國(guó),令人沮喪的現(xiàn)實(shí)是:沉重的傳統(tǒng)茶文化枷鎖導(dǎo)致“80后”近70%不喜歡喝茶,“90后”不愛(ài)喝茶者更是高達(dá)95%……以傳統(tǒng)茶文化為品牌之魂的中國(guó)茶企到了經(jīng)營(yíng)模式版本升級(jí)的時(shí)代,原來(lái)的那套方式不好用了,不是企業(yè)家們不夠努力,也不是他們不夠聰明,是環(huán)境變了,只不過(guò)這種變化是緩慢進(jìn)行的,甚至是不易覺(jué)察的。
市場(chǎng)環(huán)境變了,七萬(wàn)家茶企在苦苦思索中國(guó)茶葉品牌如何傳承歷史,繼往開(kāi)來(lái),從“邊緣”走向“主流”而一籌莫展。而筆者認(rèn)為,七萬(wàn)家中國(guó)茶企分階段實(shí)現(xiàn)突圍的路可以分兩步走:第一階段,在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化里保留閃光的內(nèi)容,在茶葉中融入更多的現(xiàn)代元素,貼合現(xiàn)代消費(fèi)者的生活方式,實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”,把傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代生活方式相結(jié)合,成為新時(shí)代人們引以為豪的消費(fèi)品;第二階段,在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平再更上一層樓之后,以一種強(qiáng)勢(shì)手段把中國(guó)文化推向世界,文化先行,商業(yè)緊隨其后。中國(guó)文化走向世界了,中國(guó)茶文化就能輸出價(jià)值觀了,能讓世界認(rèn)同我們的行為方式時(shí),中國(guó)茶葉品牌自然就會(huì)走向世界,征服世界。
中國(guó)茶企、中國(guó)茶葉品牌要想在世界上立足就必須完成一項(xiàng)艱巨的任務(wù),那就是輸出價(jià)值觀,僅靠輸出物美價(jià)廉的茶葉是無(wú)法征服世界的。所以我們必須花時(shí)間去研究我們可以輸出的價(jià)值觀是什么,這就要回到“茶文化的核心價(jià)值觀到底是什么?能否賦予茶文化價(jià)值觀一些可以操作、可以衡量的標(biāo)準(zhǔn)”上來(lái)。而價(jià)值觀的背后就是一種信念與堅(jiān)持。我們能否輸出價(jià)值觀,讓世界認(rèn)同我們的茶文化,這是中國(guó)茶企迫切需要解決的一個(gè)難題。盡管這幾年孔子學(xué)院在世界各地興起,但是這種繁榮是靠補(bǔ)貼形成的,而我們的補(bǔ)貼能持續(xù)多久?另外,孔子學(xué)院對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì),對(duì)中國(guó)的企業(yè)能起到什么作用?是推廣漢語(yǔ),還是弘揚(yáng)中華文化?而中華文化與現(xiàn)代商業(yè)文明如何接軌?孔子學(xué)院興旺了,我們的生意是否也跟著興旺了?如何把文化與商業(yè)結(jié)合起來(lái)?就像韓國(guó)的影視劇一樣,文化先行,商業(yè)殿后,先賣思想,再賣產(chǎn)品。他們的影視劇不是孤立的藝術(shù)刨作,而是與商業(yè)和經(jīng)濟(jì)融為一體。
中國(guó)茶業(yè)的雄起,至少?gòu)哪壳翱?還不是完全向傳統(tǒng)茶文化要答案的時(shí)候!
中國(guó)茶葉營(yíng)銷的變革方向
全球最大茶葉品牌立頓紅茶的年銷售額約為30億美元,總結(jié)立頓成功的經(jīng)驗(yàn)主要是:有一個(gè)好的品牌;有一個(gè)穩(wěn)定的質(zhì)量;有一個(gè)高素質(zhì)的研發(fā)隊(duì)伍;有一個(gè)講信譽(yù)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);有一批穩(wěn)定的消費(fèi)者。立頓紅茶的穩(wěn)定質(zhì)量是如何形成的呢?一是靠摸清大眾消費(fèi)的質(zhì)量需求;二是靠品質(zhì)設(shè)計(jì);三是靠拼配技術(shù);四是靠科學(xué)實(shí)用的包裝。立頓在營(yíng)銷上的成功經(jīng)驗(yàn)是值得借鑒的。
從“產(chǎn)地品牌”到“產(chǎn)品品牌”
在中國(guó)悠久的茶發(fā)展史中,只有產(chǎn)地品牌,而沒(méi)有產(chǎn)品品牌。西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等都是名茶品種,但不是茶品牌,而且每個(gè)品種都是以產(chǎn)地為茶品質(zhì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)。其結(jié)果就是,任何企業(yè)都可以把產(chǎn)品冠上龍井、鐵觀音等,造成市場(chǎng)上充斥著品質(zhì)各異、價(jià)格各異的茶品,結(jié)果是消費(fèi)者霧里看花,市場(chǎng)缺乏信任度。試問(wèn):目前,哪個(gè)產(chǎn)品品牌能讓消費(fèi)者脫口而出?這是典型的有種類、無(wú)名牌的“有名無(wú)姓”市場(chǎng)特征。因此,這個(gè)行業(yè)迫切需要突破和改變。
從“價(jià)格導(dǎo)向”到“價(jià)值導(dǎo)向”
很多茶企希望自己的產(chǎn)品是“物美價(jià)廉”的,其實(shí)這是一個(gè)相對(duì)而言的概念,這要看你給茶葉品牌的定位在哪里。如果定位為一個(gè)供消費(fèi)者解渴的飲品原料,那么你的茶葉品牌可以走規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益路線,低成本運(yùn)營(yíng)的模式,滿足低端消費(fèi)人群需求。大規(guī)模種植,在生產(chǎn)成本最便宜的地方批量加工生產(chǎn);走特定路線,不去強(qiáng)調(diào)茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境,精湛工藝;減少服務(wù)內(nèi)容,如在低價(jià)格超市銷售,這些超市服務(wù)人員極少,消費(fèi)者要自己找產(chǎn)品,自己取產(chǎn)品等等。
但并不是所有消費(fèi)者都愿意選擇價(jià)格低的產(chǎn)品,特別是在中產(chǎn)階層主導(dǎo)消費(fèi)的今天,當(dāng)消費(fèi)者感到物有所值時(shí),他們還是愿意付出較高的代價(jià)滿足自己的需求。當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn)的為數(shù)不多的幾個(gè)每斤售價(jià)上萬(wàn)元的“貴族品牌”,它們的銷售規(guī)模并不大,以小眾化的姿態(tài)而不以規(guī)模著稱,盡管規(guī)模有限,但是利潤(rùn)較高,競(jìng)爭(zhēng)也沒(méi)有那么激烈。如果走高端路線,我們?cè)诮?jīng)營(yíng)思想上要做調(diào)整,不再追求銷量,更多的是追求利潤(rùn),而要想換取利潤(rùn)就得深入理解消費(fèi)者的深層次需求,給他創(chuàng)造獨(dú)特的價(jià)值,這樣的企業(yè)才會(huì)賺錢。我相信會(huì)有越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到要實(shí)現(xiàn)這樣的轉(zhuǎn)變,就是要從價(jià)格導(dǎo)向到價(jià)值導(dǎo)向。
從“傳統(tǒng)茶文化”到“時(shí)尚茶文化”
很多茶葉品牌都在訴求傳統(tǒng)茶文化,其實(shí)這是一個(gè)非常詭異的概念,到底什么是傳統(tǒng)茶文化,并沒(méi)有統(tǒng)一的判斷標(biāo)準(zhǔn),也沒(méi)有明確的定義。文化只是茶葉經(jīng)營(yíng)的一個(gè)支撐點(diǎn),不是全部,并非茶葉加上文化,就能形成大規(guī)模的銷售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)。以傳統(tǒng)茶文化為訴求的中國(guó)茶葉要滿足消費(fèi)者什么需求呢?是宣揚(yáng)老祖宗的理念?還是營(yíng)造品茗的心境?還是倡導(dǎo)養(yǎng)生之道?茶文化的內(nèi)涵到底是什么?是否給茶葉品牌帶來(lái)附加值?是否賦予了品牌更高的溢價(jià)能力?是否能夠讓消費(fèi)者以消費(fèi)茶文化為榮?可以說(shuō)中國(guó)茶企無(wú)一知曉,大家都陶醉在虛無(wú)縹緲的茶文化之中人云亦云做營(yíng)銷,而無(wú)人去探尋文化營(yíng)銷的本質(zhì)。
中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)不再是以溫飽型消費(fèi)為主的市場(chǎng),在這個(gè)階段由于市場(chǎng)不透明,消費(fèi)者相對(duì)比較愚昧,會(huì)盲目跟風(fēng),變成集體無(wú)意識(shí)。現(xiàn)在的主流消費(fèi)群體是以80后意見(jiàn)為主導(dǎo)的中產(chǎn)階層,這個(gè)群體的消費(fèi)特點(diǎn)是獨(dú)立思考,理性消費(fèi),他們?cè)谙M(fèi)茶葉時(shí),關(guān)注的是茶品的時(shí)尚口感,實(shí)實(shí)在在的保健養(yǎng)生功效,是否方便飲用,以及代表他們?nèi)后w特征的時(shí)尚個(gè)性,可見(jiàn)茶文化的古典意境不再是主流消費(fèi)群體的向往,所以,大家一定要實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變。
從“慢消品”到“快消品”
但正當(dāng)我們忙著賣文化的時(shí)候,國(guó)外的快銷茶跑到自家門前來(lái)了,一下子占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額。按照當(dāng)下流行的“傳統(tǒng)茶文化”營(yíng)銷理念,立頓毫無(wú)“文化”可言,但偏偏其巨大的銷售額卻讓所有中國(guó)茶企羨慕不已,偏偏沒(méi)有哪個(gè)本土品牌能取代立頓的地位。等我們回過(guò)神來(lái)時(shí),也就開(kāi)始郁悶了。
立頓帶給我們什么啟示?立頓改變了很多中國(guó)人的飲茶方式,將傳統(tǒng)變?yōu)闀r(shí)尚,這無(wú)疑是一種質(zhì)的變化。當(dāng)中國(guó)茶企還在耕耘自己門前一畝三分地的時(shí)候,立頓早已開(kāi)始琢磨如何讓中國(guó)人能接受的一種標(biāo)準(zhǔn)口味;當(dāng)別的茶企正在樂(lè)此不疲地包裝文化、弘揚(yáng)傳統(tǒng)時(shí),立頓在想怎么讓消費(fèi)者更快速、便捷、衛(wèi)生地飲茶;當(dāng)別的茶企還在享受“慢銷”的樂(lè)趣時(shí),立頓在想如何利用快銷渠道大量鋪貨;當(dāng)別的茶企絞盡腦汁想打造一種茶品時(shí),立頓已經(jīng)開(kāi)發(fā)出多種適合不同消費(fèi)者需求的產(chǎn)品出來(lái)。
中國(guó)的茶葉不好嗎?好!中國(guó)的生活節(jié)奏慢嗎?不慢!中國(guó)的茶文化深嗎?深!中國(guó)喝茶的人多嗎?不多!人家調(diào)飲,我們清飲,是現(xiàn)實(shí);中國(guó)茶的“慢”與立頓茶的“快”也是現(xiàn)實(shí)。的確,在“快”的消費(fèi)理念和文化驅(qū)使下,誕生了立頓;在“慢”的文化哲學(xué)下產(chǎn)生了中國(guó)茶文化和豐富多彩的茶飲方式。沒(méi)有優(yōu)劣,沒(méi)有對(duì)錯(cuò),但有危機(jī)。我們并不“崇洋”,中國(guó)茶立足中國(guó)市場(chǎng),但不等于不能放眼世界。越是傳統(tǒng)的,越是國(guó)粹;越是文化的,越是沒(méi)有國(guó)界。文化不能成為一種負(fù)擔(dān),不能成為塑造品牌的障礙。
構(gòu)建茶葉體驗(yàn)營(yíng)銷策略的六個(gè)緯度
隨著制茶技術(shù)的進(jìn)步、茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的加速推進(jìn),茶葉的有形產(chǎn)品部分正在走向無(wú)差異時(shí)代;而茶葉又是比較復(fù)雜的商品,服務(wù)“彈性”比較大,在這種情況下,一些茶企開(kāi)始把目光轉(zhuǎn)到另外一個(gè)地方,并深入研究、實(shí)施體驗(yàn)營(yíng)銷策略,這個(gè)趨勢(shì)終將成為未來(lái)幾年茶企之間競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。不同的茶品所具有的不同定位,決定了差異性傳播在茶產(chǎn)品宣傳中的重要地位。今天社會(huì)的營(yíng)銷模式已經(jīng)改變了過(guò)去那種單向傳播,因此,今天的茶葉營(yíng)銷更加注重針對(duì)消費(fèi)者愉悅體驗(yàn)營(yíng)銷模式的構(gòu)建。筆者認(rèn)為,一個(gè)相對(duì)完整的體驗(yàn)營(yíng)銷策略至少需要中國(guó)茶企從新奇感、安全感、識(shí)別感、交互感、舒適感和成就感這六個(gè)緯度上努力。
新奇感――要以創(chuàng)新的品牌名稱或產(chǎn)品形態(tài)激發(fā)消費(fèi)者的嘗試欲望。對(duì)于食品,中國(guó)人歷來(lái)喜歡嘗鮮,不斷追求味覺(jué)的滿足。在有種類、無(wú)名牌的“有名無(wú)姓”茶葉市場(chǎng)上,消費(fèi)者對(duì)安溪鐵觀音、西湖龍井茶、君山銀針、祁門紅茶等歷史名茶再熟悉不過(guò)。如果市場(chǎng)上能出現(xiàn)一種品牌名稱與傳統(tǒng)茶葉完全不同的產(chǎn)品,讓消費(fèi)者一聽(tīng)到這個(gè)茶葉品牌名稱就能產(chǎn)生正面聯(lián)想,把該品牌歸屬到新產(chǎn)品的行列,而且該茶葉產(chǎn)品的包裝和產(chǎn)品形態(tài)都有別于傳統(tǒng)茶,那么這個(gè)品牌的茶葉自然有消費(fèi)者愿意嘗試。
安全感――食品安全有保障的產(chǎn)品能夠快速贏得消費(fèi)者的信任。茶葉作為一種食品,食用安全有保障是前提。立頓產(chǎn)品的成功傳播可謂這方面的范例。其實(shí),立頓無(wú)非是全世界標(biāo)準(zhǔn)化口味配方加上現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施生產(chǎn)出來(lái)的衛(wèi)生、便利產(chǎn)品。但正是這種嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),讓消費(fèi)者有了安全感,也奠定了其生存發(fā)展的基礎(chǔ)。
識(shí)別感――以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊迅速俘獲消費(fèi)者的心志。有了新品類特征的產(chǎn)品名稱和獨(dú)特技術(shù),以及與眾不同的產(chǎn)品形態(tài),隨之要做的是創(chuàng)新產(chǎn)品包裝和品牌包裝,形成完整的差異化硬件體系。無(wú)論是產(chǎn)品包裝,還是品牌元素的應(yīng)用,都應(yīng)以滿足消費(fèi)者需求為前提來(lái)創(chuàng)意設(shè)計(jì),以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊,讓你的產(chǎn)品脫穎而出,一枝獨(dú)秀。
交互感――以顧問(wèn)式溝通風(fēng)格引領(lǐng)消費(fèi)者的消費(fèi)行為。茶葉具有多重屬性特征,可以是解渴的飲料原料,也可以是保健養(yǎng)生的茶品。這就要求茶葉客服人員必須有行業(yè)背景、產(chǎn)品知識(shí)和用戶知識(shí),能站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上向客戶提供建議,成為消費(fèi)者信賴的朋友。同時(shí),要使消費(fèi)者通過(guò)消費(fèi)過(guò)程學(xué)到東西,知道今后該如何選擇茶葉和服務(wù),并且在必要時(shí)幫助他人進(jìn)行選擇。
舒適感――以貼切的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)輕松化解消費(fèi)者的抗拒心理。據(jù)茶葉銷售終端數(shù)據(jù)反饋,95%以上的茶葉消費(fèi)者是先嘗后買:新茶客對(duì)一種茶葉的品飲次數(shù)在3次以上、老茶客則至少要品飲6次以上才能決定是否接受新茶品的口感。針對(duì)這種情況,茶葉終端銷售人員一定要慢慢引導(dǎo)消費(fèi)者,強(qiáng)調(diào)口感之外的產(chǎn)品利益,比如養(yǎng)生功效,以此來(lái)分散消費(fèi)者的注意力。因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)難以衡量的指標(biāo),最好不要在這個(gè)問(wèn)題上糾纏。當(dāng)消費(fèi)者要離開(kāi)店鋪時(shí),還可以適當(dāng)贈(zèng)送消費(fèi)者一些嘗試裝茶葉,讓消費(fèi)者在家品嘗,也許他在家多喝幾次就能接受新茶葉的口感,下次就會(huì)主動(dòng)前來(lái)購(gòu)買茶葉。
成就感――以顯著的標(biāo)簽效應(yīng)強(qiáng)化消費(fèi)者的群體屬性。近兩年,中國(guó)茶葉界誕生了一批“貴族”,出現(xiàn)了每0.5公斤售價(jià)萬(wàn)元以上的茶葉品牌。一種茶葉要想賣出好價(jià)錢,一定要讓消費(fèi)者感到物有所值。只有在目標(biāo)消費(fèi)者心目中價(jià)值高的產(chǎn)品才能賣出好價(jià)錢,這是再簡(jiǎn)單不過(guò)的硬道理。從成功的茶葉品牌傳播看,這些茶葉已經(jīng)不是產(chǎn)品本身品質(zhì)高,而是具備了標(biāo)簽效應(yīng),是消費(fèi)者身份、地位、品位、愛(ài)好和個(gè)性的象征。消費(fèi)者一旦接受了標(biāo)簽概念,也就接受了與此概念相吻合的產(chǎn)品、服務(wù)或品牌,自然樂(lè)于為這個(gè)認(rèn)同而付出較高的代價(jià)。
中國(guó)茶業(yè)界不再平靜
關(guān)鍵詞:綠色貿(mào)易壁壘;安徽;茶葉出口
中圖分類號(hào):F710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1005-913X(2012)07-0007-02
一、綠色壁壘概述
綠色壁壘是一個(gè)國(guó)家和地區(qū)為保護(hù)環(huán)境和保障人類與動(dòng)物植物的安全,通過(guò)立法制定的嚴(yán)格的強(qiáng)制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以限制不符合其生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)外產(chǎn)品進(jìn)口。所謂茶產(chǎn)品貿(mào)易“綠色壁壘”是指進(jìn)口方以保護(hù)環(huán)境、保護(hù)消費(fèi)者健康為由,限制茶葉進(jìn)口,通過(guò)蓄意制定苛刻的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、頒布復(fù)雜多樣的環(huán)保法規(guī)條例以及繁瑣的檢驗(yàn)、認(rèn)證和審批制度等非關(guān)稅壁壘的方式對(duì)茶葉進(jìn)口設(shè)置貿(mào)易障礙、產(chǎn)品加以限制。綠色壁壘有隱蔽性、不平衡性、廣泛性、持續(xù)性的特點(diǎn)。
二、安徽省茶葉出口遭受到的綠色壁壘狀況
安徽省是中國(guó)重要的產(chǎn)茶省之一,全省現(xiàn)有茶園面積180萬(wàn)畝,產(chǎn)量5萬(wàn)多噸,其中綠茶產(chǎn)量4萬(wàn)多噸,產(chǎn)值7億元左右,素有中國(guó)“茶鄉(xiāng)”之稱。出口茶葉的品種有綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶,其中綠茶占據(jù)全省茶葉出口總額八成以上。2006年安徽省茶葉出口2.04萬(wàn)噸,居全國(guó)第三,出口創(chuàng)匯約3329萬(wàn)美元,迄今已出口茶葉到一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛(ài)。但是2007年1月起,歐盟開(kāi)始實(shí)行更加嚴(yán)格的食品及飼料安全新規(guī)定,僅茶葉農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)項(xiàng)目從原先的193項(xiàng)增加到210項(xiàng),導(dǎo)致安徽省茶葉對(duì)歐出口大幅下滑。以2007年為例,安徽省出口茶葉1.695萬(wàn)噸,出口創(chuàng)匯3265.4萬(wàn)美元,比2006年同期下降16.9%和1.91%,其中對(duì)歐盟茶葉出口下降了34%,對(duì)日本下降了15%。目前安徽省茶葉出口主要遭受西方國(guó)家以技術(shù)檢疫為主的綠色貿(mào)易壁壘以及名目繁多的國(guó)際認(rèn)證。
三、綠色壁壘對(duì)安徽省茶葉出口的影響
(一)影響安徽省茶葉出口量
安徽省茶葉出口市場(chǎng)主要是歐盟、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,隨著歐盟新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的正式實(shí)行,安徽省茶葉出口商一般難以適應(yīng),從而影響茶葉的出口增長(zhǎng)。安徽省茶葉出口的數(shù)量和金額都有一定的下降。以2007年1~4月為例,安徽出口茶葉4637噸,出口創(chuàng)匯691萬(wàn)美元,比2006年同期下降16.9%和5.3%。
(二)影響安徽省茶葉出口的市場(chǎng)范圍和出口速度
由于茶葉在種植過(guò)程中不注意農(nóng)藥的施量,茶葉中農(nóng)殘限量超過(guò)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),降低了茶葉出口的可信度,縮小了出口范圍以及速度。在歐盟與日本實(shí)施進(jìn)口新標(biāo)準(zhǔn)前,出口到這些地區(qū)的茶葉占安徽省出口總量的17%左右,實(shí)施綠色壁壘后,對(duì)歐盟日本等地區(qū)的出口量尚不足10%。
(三)影響安徽省茶葉出口企業(yè)的成本
綠色壁壘使得茶葉生產(chǎn)的可變成本因?yàn)閳?zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生檢疫措施、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而上升,同時(shí)為茶葉進(jìn)行衛(wèi)生檢疫而延誤時(shí)間會(huì)導(dǎo)致機(jī)會(huì)成本上升。由于人民幣升值、物價(jià)上漲等因素的疊加作用,同時(shí),工人工資、肥料等原材料成本也在不斷上漲,綜合來(lái)看,生產(chǎn)成本整體上升約10%~20%。
(四)影響安徽省茶葉出口的競(jìng)爭(zhēng)力
根據(jù)H-O模型,一國(guó)應(yīng)生產(chǎn)并出口大量使用本國(guó)豐裕生產(chǎn)要素所生產(chǎn)的產(chǎn)品。安徽省是人口大省,勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格低于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格,從而獲得了比較優(yōu)勢(shì)。安徽茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上每公斤僅售2美元左右,平均茶價(jià)比印度低四成、比斯里蘭卡低六成,甚至比肯尼亞的茶葉還要低20%。為達(dá)到進(jìn)口國(guó)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī),安徽省茶葉出口企業(yè)必須進(jìn)行較大的設(shè)備、人力的投入以及支付昂貴的認(rèn)證、注冊(cè)、評(píng)審等費(fèi)用,這在客觀上增加茶葉出口的成本,企業(yè)在進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)力下降,比較優(yōu)勢(shì)減弱。
四、安徽茶葉出口應(yīng)對(duì)綠色壁壘的對(duì)策建議
(一)政府應(yīng)采取的措施
1.扶持龍頭企業(yè)、提升皖茶知名度。雖然安徽省擁有眾多名茶,但是缺少世界性的名牌茶葉,此外安徽省缺少龍頭企業(yè),多為小規(guī)模經(jīng)營(yíng)企業(yè),缺乏資金、技術(shù)、銷售渠道及茶葉競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。所以應(yīng)選擇品牌影響較大、規(guī)模化程度比較高、市場(chǎng)占有程度比較好,在消費(fèi)者中有較好美譽(yù)度的茶企業(yè),幫助他們整合品牌,把企業(yè)做大做強(qiáng),從而取得規(guī)模效益;再利用其品牌美譽(yù)度, 跨出茶葉市場(chǎng),走向茶飲料深加工等,這樣才有可能打造國(guó)際知名品牌,與立頓等國(guó)際品牌一較高低。最后,強(qiáng)力推進(jìn)“名牌戰(zhàn)略”,增強(qiáng)企業(yè)的品牌意識(shí),強(qiáng)化安徽茶葉的品牌優(yōu)勢(shì)。打開(kāi)國(guó)外高端市場(chǎng),宣傳安徽的茶文化,提升安徽名茶的國(guó)際知名度。
2.引導(dǎo)茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向。把茶葉作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展,政府的功能是不可或缺的。首先,政府應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃制定一個(gè)操作性強(qiáng)的茶葉總體發(fā)展方案,并在資金投入、科技支持、信息提供、政策配套等方面拿出切實(shí)措施。其次,優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)行茶葉出口市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略,建立產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)域,合理引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,并制定合理的產(chǎn)業(yè)集聚規(guī)劃政策,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新。
3.進(jìn)行茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和國(guó)際認(rèn)證。安徽省茶葉的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不嚴(yán)格,且相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有適時(shí)進(jìn)行調(diào)整,省內(nèi)相關(guān)部門一定要制定更加嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn), IS09000系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和IS014000環(huán)境管理體系是各國(guó)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn),是國(guó)際上最有效應(yīng)對(duì)綠色壁壘的武器。以此來(lái)增加我國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
4.利用WTO機(jī)制解決貿(mào)易爭(zhēng)端。各級(jí)政府應(yīng)認(rèn)真研讀WTO規(guī)則,靈活運(yùn)用規(guī)則理智、專業(yè)、有技巧地應(yīng)對(duì)貿(mào)易爭(zhēng)端。要積極利用WTO針對(duì)發(fā)展中國(guó)家的優(yōu)惠待遇原則,扭轉(zhuǎn)在國(guó)際貿(mào)易中的被動(dòng)局面。同時(shí),認(rèn)真研究、熟悉爭(zhēng)端解決機(jī)制的程序與步驟,掌握應(yīng)訴或提起請(qǐng)求的技巧,為安徽省茶葉的出口做好基礎(chǔ)性的法律應(yīng)戰(zhàn)準(zhǔn)備。另外,還應(yīng)加快培養(yǎng)熟悉掌握WTO規(guī)則的國(guó)際型專門人才,通過(guò)他們對(duì)貿(mào)易與環(huán)境保護(hù)的交叉研究,及時(shí)為安徽茶葉出口企業(yè)提供政策導(dǎo)向,提出技術(shù)改進(jìn)方案,促進(jìn)安徽省茶葉出口。
(二)茶葉出口企業(yè)的對(duì)策
1.提升茶葉出口的質(zhì)量。質(zhì)量,是產(chǎn)品決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。因此,強(qiáng)化茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),著力提升茶葉品質(zhì),是振興安徽省茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的必由之路。茶葉產(chǎn)區(qū)應(yīng)按產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化發(fā)展的要求,優(yōu)化種植布局,努力推進(jìn)茶園良種化、積極發(fā)展安全保健、色香味俱佳的有機(jī)茶。
2.加強(qiáng)茶葉綠色品牌的建設(shè)。品牌是核心競(jìng)爭(zhēng)力,是最重要的無(wú)形資產(chǎn)。首先,茶企業(yè)應(yīng)該通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝,提高茶葉產(chǎn)品制優(yōu)率,推動(dòng)茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)代化進(jìn)程。此外,建立專業(yè)性茶葉批發(fā)市場(chǎng),活躍茶葉交易,擴(kuò)大市場(chǎng)容量。最后,茶企在進(jìn)行品牌命名時(shí)要考慮“綠色”、“健康”、“環(huán)保”等特征,并注意到品牌命名在進(jìn)口國(guó)市場(chǎng)的通用性和國(guó)際性。在品牌推廣時(shí)突出“綠色”、“天然”與“中國(guó)茶文化”等品牌文化內(nèi)涵。
3.實(shí)施茶葉的綠色營(yíng)銷策略。茶企可以通過(guò)積極參加有影響力的農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品博覽會(huì)和展銷會(huì),也可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)尋找國(guó)外的產(chǎn)商、經(jīng)銷商。在國(guó)外市場(chǎng)可通過(guò)綠色信譽(yù)良好的經(jīng)銷商,在連鎖超市與大賣場(chǎng)的綠色食品專柜和綠色食品連鎖專賣店銷售茶葉綠色食品。有實(shí)力的企業(yè)可在國(guó)外建立公司直接控制的銷售機(jī)構(gòu)。
(三)茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)采取的措施
茶葉協(xié)會(huì)在茶葉的產(chǎn)—供—銷環(huán)節(jié)中作用不可小視。以服務(wù)茶葉產(chǎn)業(yè)為宗旨,擔(dān)負(fù)著提升茶葉市場(chǎng)凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力的重任,有必要對(duì)政府精神進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)化落實(shí),積極發(fā)揮催化劑的作用。一方面,加強(qiáng)宣傳促營(yíng)銷,通過(guò)多種方式,對(duì)安徽茶葉廣泛宣傳,使人真正認(rèn)識(shí)安徽茶葉,并在國(guó)際市場(chǎng)上設(shè)立宣傳、營(yíng)銷窗口,打造茶葉品牌;另一方面,通過(guò)各種途徑,獲取國(guó)內(nèi)外有關(guān)茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)相關(guān)信息、收集并茶葉相關(guān)的綠色信息以及綠色貿(mào)易壁壘本質(zhì)下各國(guó)茶葉農(nóng)殘限量的最新動(dòng)態(tài),并加以整理,指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)。
只有通過(guò)政府、協(xié)會(huì)、及廠商的全方位努力,努力提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量,才能有效突破國(guó)外茶葉衛(wèi)生檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)限制,成功跨越綠色貿(mào)易壁壘。
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