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發(fā)酵科技通訊雜志

省級期刊

預(yù)計1個月內(nèi) 下單時間

0.87 影響因子

工業(yè) 快捷分類

661 發(fā)文量

2806 總被引次數(shù)

15 H指數(shù)

0.11 立即指數(shù)

4.84 引用半衰期

0.63 期刊他引率

22.56 平均引文率

浙江工業(yè)大學(xué)

1972

浙江工業(yè)大學(xué)

輕工業(yè)手工業(yè)

1674-2214

季刊

310014

33-1131/TS

中文

陳建孟

預(yù)計1個月內(nèi)

200

¥180.00

投稿咨詢 加急見刊 雜志訂閱

發(fā)酵科技通訊雜志簡介

《發(fā)酵科技通訊》雜志(CN:33-1131/TS)內(nèi)容豐富、思想健康,自1972年創(chuàng)刊起,以季刊形式發(fā)行,刊物對外積極擴(kuò)大宣傳,致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

《發(fā)酵科技通訊》雜志報導(dǎo)以味精、氨基酸、呈味核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新經(jīng)驗為主要內(nèi)容,并繼續(xù)相應(yīng)報導(dǎo)三廢治理、能源節(jié)約、設(shè)備改革、新產(chǎn)品開發(fā)研究新動態(tài);適當(dāng)報導(dǎo)突出的企業(yè)管理經(jīng)驗和行業(yè)信息。

發(fā)酵科技通訊發(fā)文方向

研究報告綜述 專論信息

發(fā)酵科技通訊雜志特色

①對于重要的或有爭議的稿件,編輯委員會將在與編輯部之外的專門研究人員協(xié)商討論后,最終決定是否錄用,但只以文章質(zhì)量為依據(jù)。

②文題:力求簡明、醒目、中文字?jǐn)?shù)一般不超過20個字。

③征稿要求論點明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精煉,每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)。

④參考文獻(xiàn)列出的一般應(yīng)限于作者直接閱讀過的、最主要的、發(fā)表在正式出版物上的文獻(xiàn)。

⑤主要來稿要求材料翔實、數(shù)據(jù)可靠、文字精煉、論點明確、論證合理,圖表簡明;結(jié)合作者自己在相應(yīng)領(lǐng)域?qū)W(xué)科的貢獻(xiàn),對學(xué)科發(fā)展有指導(dǎo)意義。

雜志收錄與榮譽

知網(wǎng)收錄(中)
維普收錄(中)
萬方收錄(中)
CA 化學(xué)文摘(美)
國家圖書館館藏
上海圖書館館藏
中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)

發(fā)酵科技通訊雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計注:由于版面限制,此處僅列出部分?jǐn)?shù)據(jù)信息,了解詳情請聯(lián)系客服 了解詳情 >>

年度期刊評價報告 (本刊綜合數(shù)據(jù)對比及走勢)
名詞解釋:

影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數(shù)中,被其他刊引用次數(shù)所占的比例

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時段內(nèi)刊載的

平均引文率:在給定的時間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

雜志被引半衰期、引用半衰期

雜志影響因子、被引次數(shù)

雜志發(fā)文量、期刊他引率

雜志平均引文率

發(fā)酵科技通訊雜志文章分期部分匯總

  • 有機(jī)氮源及其在微生物發(fā)酵中的應(yīng)用

    杜麗紅; 郝亞男; 陳寧; 徐慶陽
  • 酵母抽提物生產(chǎn)工藝的研究進(jìn)展

    石拓; 劉曉倩; 徐慶陽
  • 噴霧干燥在功能性食品微膠囊化中的應(yīng)用

    宣爽青; 陳美春; 程志錢; 牛犇
  • 蛋白質(zhì)-多糖在乳液油-水界面相互作用研究進(jìn)展

    馮潔茹; 張鑫浩; 趙春進(jìn); 陳美春
  • 酸乳冷鏈物流模擬振動的理化性質(zhì)及微觀結(jié)構(gòu)研究

    魯安娜; 尉鑫欣; 陳波; 王偉軍; 吳蓓蕾; 龔金炎; 肖功年

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期刊導(dǎo)航

發(fā)酵科技通訊雜志訂閱

  • 主管單位:浙江工業(yè)大學(xué)
  • 主辦單位:浙江工業(yè)大學(xué)
  • 全年訂價:¥180.00
  • 期刊類別:工業(yè)

常見問題

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商,地址:杭州市潮王路18號浙江工業(yè)大學(xué),郵編:310014。

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