《天下美食》雜志內(nèi)容豐富、思想健康，目前以月刊形式發(fā)行，刊物對外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。雜志是一本專注于全球美食探索和文化交流的知名專業(yè)雜志。該雜志追求深入地挖掘各國的傳統(tǒng)美食和飲食文化，以及國際間的交流和融合。它的目標(biāo)是通過介紹各地的獨(dú)特食材、烹飪技巧和餐飲習(xí)俗，為讀者帶來豐富多樣的美食體驗(yàn)。

雜志每期內(nèi)容豐富多樣，旨在帶領(lǐng)讀者感受全球的美食之旅。它深入到美食的源頭，介紹各國的特色農(nóng)產(chǎn)品和獨(dú)特的食材。同時(shí)，它還聚焦于不同地區(qū)的傳統(tǒng)烹飪技巧和獨(dú)特的餐飲習(xí)俗，介紹各國的傳統(tǒng)菜肴和地方特色小吃。

除了介紹各國的美食，雜志也關(guān)注國際間的食物交流和融合。它報(bào)道各地的美食文化交流活動(dòng)，分享世界各地的廚師和餐廳創(chuàng)新的佳肴。同時(shí)，它也探討食物與其他領(lǐng)域的交叉，如藝術(shù)、音樂和健康。通過這些報(bào)道，雜志致力于為讀者打開一扇世界美食的大門。

多年來，《天下美食》雜志以其專業(yè)的編輯團(tuán)隊(duì)和深入的報(bào)道受到了讀者的廣泛認(rèn)可和喜愛。它不僅是美食愛好者的必備讀物，也成為了餐飲從業(yè)者、廚師和學(xué)生們的重要參考資料。該雜志通過其獨(dú)特的視角和深入的內(nèi)容，為讀者帶來了無數(shù)美食的驚喜和啟發(fā)，并在全球范圍內(nèi)樹立了良好的口碑。

天下美食發(fā)文方向

新菜、探店、美器、藝技、讀庫、最話題等

天下美食雜志特色

①來稿文責(zé)自負(fù)，應(yīng)具有先進(jìn)性、科學(xué)性、真實(shí)性、實(shí)用性。要求論點(diǎn)明確，數(shù)據(jù)可靠，文字簡練，重點(diǎn)突出，層次清晰，結(jié)構(gòu)規(guī)范。

②各級標(biāo)題依次用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號，如1，1.1，一般以1～2級為宜(宜少不宜多)。

③參考文獻(xiàn)采用順序編碼制，按文獻(xiàn)在文中出現(xiàn)的先后順序排列。以不少于10條為宜。直接引用須標(biāo)注具體頁碼，概述性引用可標(biāo)注頁碼范圍。

④來稿請給出按照四要素(目的、方法、結(jié)果、結(jié)論) 原則組織的摘要，一般在300 字左右，同時(shí)提出3 ～ 8個(gè)關(guān)鍵詞。

⑤作者署名在文章題目下方按順序排列，其姓名排列順序應(yīng)在來稿時(shí)確定，編排過程中不應(yīng)再做改動(dòng)。

⑥數(shù)字的使用執(zhí)行 GB/T 15835《出版物上數(shù)字用法》，4 位及以上的整數(shù)或小數(shù)應(yīng)加千分空，數(shù)值范圍使用波紋式連接號“~”表示。

⑦引用國際組織機(jī)構(gòu)報(bào)告時(shí)，應(yīng)標(biāo)明機(jī)構(gòu)名，報(bào)告名，編號，第幾頁或第幾段，但聯(lián)大決議和安理會(huì)決議等可略去機(jī)構(gòu)名和報(bào)告名，直接在UN Doc.后標(biāo)出文件編號。

⑧注釋是對論文中特定名詞或新名詞的注解。注釋可用頁末注或篇末注中的一種。選擇頁末注的應(yīng)在注釋與正文之間加細(xì)線分隔，線的長度不應(yīng)超過紙張的三分之一寬度。

⑨首次出現(xiàn)不常用法定計(jì)量單位時(shí)在括號內(nèi)注明與舊制單位的換算關(guān)系。

⑩在引言中，您需要提供相關(guān)領(lǐng)域的背景知識和文獻(xiàn)綜述，以便讀者了解該研究的相關(guān)性和現(xiàn)有研究的局限性。說明您的研究填補(bǔ)了哪些知識空白或提供了什么新的觀點(diǎn)。