摘要：為探討胡桃楸雌雄花芽生理分化過程中各種物質代謝變化規律與花芽分化的關系,以雌先型和雄先型胡桃楸花芽為試材,通過對胡桃楸的物候期的觀察和對花芽可溶性糖含量、可溶性蛋白質含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性和過氧化物酶(POD)活性變化規律的測定,對其進行生理生化分析。結果表明:胡桃楸雌先型雌花芽、雄先型雌花芽、雄先型雄花芽、雌先型雄花芽的生理分化期分別是3月中下旬~4月下旬、3月末~4月中下旬、4月初~5月初、4月初~5月初,其花期相差10~15d,兩種交配類型有2~5d花期相遇的時間完成相互授粉。胡桃楸雌雄花芽在生理分化期芽內物質代謝變化相似,可溶性糖含量變化趨勢為:先下降-后上升-再下降,可溶性蛋白質含量與SOD活性變化趨勢基本一致,均在生理分化過程中出現低谷,POD活性整體呈上升趨勢。不同類型胡桃楸:雌先型胡桃楸雌雄花芽的可溶性糖、可溶性蛋白質含量均明顯高于雄先型;雌先型胡桃楸雌雄花芽對可溶性糖和可溶性蛋白質的需求高于雄先型胡桃楸。兩種類型的胡桃楸雌雄花芽在SOD活性方面無明顯相關性,雌先型雌花芽POD活性高于雄先型雌花芽,兩種類型雄花芽中的POD活性相差不多,POD活性與雌花分化聯系密切。