蔓三七根精油的萃取及GC-MS分析
胡居吾; 黃斌華; 李玉敏 江西省科學院應用化學研究所; 江西南昌330096; 江西華紫仁農業開發有限公司; 江西贛州341600; 南昌金泰國資管理有限公司; 江西南昌330156
- 蔓三七根
- 精油
- 萃取
摘要：以新鮮的蔓三七根為原料,采用同時蒸餾萃取(SDE)提取蔓三七根精油并采用氣相色譜-質譜法(GC-MS)分析精油的化學組分。結果表明,SDE法萃取蔓三七根精油的最佳工藝條件為切碎程度8目、液料比9∶1和蒸餾時間2.0h,在此條件下,蔓三七根精油得率為0.71%。蔓三七根精油精油中共鑒定出20種化合物,總含量為91.70%,主要由烯烴類(85.81%)、醇類(5.89%)等化合物組成。其中,含量最高的化合物是α-蒎烯(29.72%),其次是左旋-β-蒎烯(21.89%)和β-水芹烯(5.46%)等。
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