摘要：槐角通過(guò)超聲-復(fù)合酶解法水解醇沉得到粗糖,經(jīng)Sevage試劑純化得到槐角多糖(sophorae fructus polysaccharides,SFP),再通過(guò)DEAE-52纖維素柱分離純化得次級(jí)多糖SFP-1、SFP-2。以槐角多糖SFP、SFP-1及SFP-2為試驗(yàn)材料,采用自由基評(píng)定法,對(duì)ABTS+自由基、DPPH自由基、超氧陰離子自由基、羥基自由基進(jìn)行抗氧化研究,并探究它們對(duì)DNA損傷的抑制作用。結(jié)果表明,槐角多糖及分離純化組分(SFP、SFP-1、SFP-2)對(duì)4種自由基的抗氧化活性均呈量效關(guān)系。在濃度6.4 mg/mL時(shí),對(duì)ABTS+自由基清除率均高于99.73%,對(duì)DPPH自由基清除率可達(dá)到87.05%,對(duì)超氧陰離子自由基清除率可達(dá)到50.92%,對(duì)羥基自由基清除率最高為96.54%,并有抑制DNA開(kāi)鏈、解環(huán)作用。槐角多糖有較好的抗氧化作用,具有一定的開(kāi)發(fā)價(jià)值。