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食品與生活雜志 加入收藏

食品與生活雜志

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上海市食品研究所

彩色

大16開

上海

1004-5473

31-1616/TS

12

80

月刊

210

1979年

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關于食品與生活雜志

《食品與生活》雜志創辦于1979年,注重理論聯系實際,創刊多年來得到了長足發展,雜志內容充實、版式清新,裝幀精美,深受廣大讀者好評。著名海派作家程乃珊“藍屋盛宴”中西文化交融的上海味道;資深醫學教授楊秉輝“名醫觀點”健康飲食的養生之道。

所屬分類: 訂閱 / 廚房美食 / 養生食療

欄目一覽

《食品與生活》主要欄目:、獨立食評家江禮旸“臺前幕后”、市情感作家何菲“飲食男女”、醫學科普專家金文泉“營養大講堂”、時尚家庭煮婦孔明珠“孔娘子廚房”、著名海派作家程乃珊“藍屋盛宴”等。

精彩試讀

以傳播優秀文化,推廣全民閱讀為使命,培養閱讀習慣,不斷提升文化素質和生活品質,并且不斷推動行業發展,集創新性,專業性和知識性于一體的廚房美食雜志。創刊多年來以其編輯、作者隊伍的專業性,與生活實際的貼近性,贏得廣大小讀者的喜愛和業內人士的廣泛好評,多方位提升讀者的閱讀品位,適合讀者閱讀。

惟有巴塞羅那(七),巴特羅之家,離開巴賽羅那還有兩天,在感恩大街閑逛的時候,偶然撞見了具有童話色彩的巴特羅之家(有人也稱“巴約之家”)。這座城市建筑靈魂的締造者、著名建筑設計師高迪從圣喬治屠龍的故事中汲取靈感,門窗和扶梯都如海浪一般。巴特羅之家的內部設計秉承高迪一貫的風格,沒有直線和棱角,不論是門或門把手,全是柔和的波浪形曲線;而座椅皆以曲線迎合人的身體線條。

沙家浜水上江南的花樣時光,沙家浜臥波,也許你的小時候和我一樣,常聽父母一輩把阿慶嫂智斗胡司令的故事講得津津有味,歷史課上學到八大樣板戲,《沙家浜》便其一,電視上也看過《沙家浜》的現代京劇。

生長在和平年代,實不太會對戰爭年代的故事十分感興趣,而且生活在本就風景如畫的江南,也不太會對這樣一個小鎮有多少好奇。然而,真的來到沙家浜,不覺驚嘆,真的太美太精彩。

蘭州不只有拉面還有舅媽的釀皮,記憶中我從小就搞不清楚自己到底是哪里人。祖輩還在世時,我在父親那邊基本上用南通家鄉話進行交流,母親是山東人所以也要說山東話,平時生活中說的是上海話。南北混雜的飲食習慣,在我小時候不是顯現得特別明顯,隨著年齡的增長愈發明顯。我總是階段性地發作所謂的基因飲食習慣,一會兒特別縱情于本幫江浙的濃油赤醬,一會兒又開始羊肉牛肉加油潑辣子的吃法。

《食品與生活》雜志創辦于1979年,注重理論聯系實際,創刊多年來得到了長足發展,雜志內容充實、版式清新,裝幀精美,深受廣大讀者好評。著名海派作家程乃珊“藍屋盛宴”中西文化交融的上海味道;資深醫學教授楊秉輝“名醫觀點”健康飲食的養生之道。

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