意大利食品安全雜志(Italian Journal Of Food Safety)是一本由PAGEPress Publications出版的一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學術(shù)刊物，主要報道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級：Q3，2023年發(fā)布的影響因子為1.8，CiteScore指數(shù)2.5，SJR指數(shù)0.367。本刊為開放獲取期刊。
《意大利食品安全雜志》是一本專注于食品安全領(lǐng)域的學術(shù)期刊，致力于發(fā)表高質(zhì)量的研究論文，涵蓋食品科學與技術(shù)的多個方面。該雜志的編輯團隊由該領(lǐng)域的知名專家組成，他們嚴格把控稿件質(zhì)量，確保每篇發(fā)表的論文都經(jīng)過嚴格的同行評審和篩選。這種嚴謹?shù)膶W術(shù)態(tài)度使得該雜志在食品安全研究領(lǐng)域中具有較高的聲譽和權(quán)威性。
此外，該雜志還積極關(guān)注食品安全領(lǐng)域的最新研究進展和熱點問題，為研究者提供了一個展示研究成果和交流學術(shù)思想的平臺。同時，它也鼓勵跨學科的研究合作，以促進食品安全研究的全面發(fā)展和創(chuàng)新。
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q3 | 117 / 173 |
32.7%
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| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 130 / 173 |
25.14%
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湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q3 | 212 / 389 |
45%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
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