美國旅游管理學(xué)科建設(shè)及其對中國的啟示
楊旸; 毛振興 School; of; Sport; Tourism; and; Hospitality; Management; Temple; University; Philadelphia; PA; 19122; USA; Collins; College; of; Hospitality; Management; CaliforniaState; Polytechnic; University; Pomona; CA; 91768; USA
- 旅游管理教育
- 旅游管理學(xué)科
- 目的地管理
- 人才培養(yǎng)體系
摘要：一、美國旅游管理學(xué)科的現(xiàn)狀美國的旅游管理教育起步較早,在近百年的發(fā)展歷程中積累了寶貴的經(jīng)驗可供中國借鑒。現(xiàn)階段,美國"大旅游管理"^②學(xué)科主要包括旅游與目的地管理(tourism and destination management)、酒店接待業(yè)管理(hospitality management)、節(jié)事管理(event management)、休閑與游憩管理(leisure and recreation management)和國家公園管理(park management)等領(lǐng)域,形成了從專科(Higher Diploma/Associate)、本科(Bachelor)到碩士(Master)和博士(PhD)的完整的教育與人才培養(yǎng)體系。
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旅游學(xué)刊
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