摘要:美國(guó)羅德島州布朗大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn):吃乳制品不會(huì)增加心臟病發(fā)作的可能性。這對(duì)于喜食奶酪和黃油的人們來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息。爭(zhēng)先前認(rèn)為飽和脂肪酸可能導(dǎo)致心臟病發(fā)作的觀點(diǎn)相反,研究者發(fā)現(xiàn)乳制品中含有的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)對(duì)抗這種有害作用。專家認(rèn)為牛奶和奶酪中含有復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),
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