摘要：為了了解生物發(fā)酵床墊料發(fā)酵過(guò)程中溫度變化情況,探索生物發(fā)酵床發(fā)酵溫度與外界環(huán)境溫度的相關(guān)性,試驗(yàn)對(duì)生物發(fā)酵床墊料溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè),采用接觸式測(cè)量方法對(duì)墊料發(fā)酵溫度進(jìn)行研究。利用傳熱學(xué)知識(shí)并結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖情況,對(duì)墊料床內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分層和傳熱過(guò)程進(jìn)行研究分析,將墊料床導(dǎo)熱問(wèn)題作為穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱問(wèn)題進(jìn)行研究,了解生物發(fā)酵床墊料熱傳導(dǎo)機(jī)理。在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)建立墊料床模型,選取特定墊料基質(zhì)組合,采用發(fā)熱板模擬發(fā)酵熱溫度,用多點(diǎn)測(cè)溫系統(tǒng)測(cè)定不同發(fā)酵熱溫度下的墊料床溫度變化情況。結(jié)果表明:墊料床內(nèi)部的測(cè)溫點(diǎn)溫差與周?chē)h(huán)境密切相關(guān),且內(nèi)部溫度高于環(huán)境溫度。在自然情況下墊料床表層溫度分布均勻,而在發(fā)酵過(guò)程中則會(huì)有所上升,但影響不明顯。說(shuō)明生物發(fā)酵床墊料內(nèi)部的溫度傳導(dǎo)模式與墊料物性相關(guān)且受環(huán)境溫度影響。