摘要：根據食物當量的概念和模型,通過引入牧草消化率后飼草食物當量計算的能量和蛋白質系數,對原始模型進行了修正。以1 kg苜蓿(標準食部100%,含水量10%,總能14.267 MJ·kg^-1,蛋白質含量229 g·kg^-1,干物質消化率65.48%)作為標準飼草,計算并比較了天然草地、栽培牧草、青貯飼料與糧食秸稈等草地資源的食物當量,對不同地域、不同空間尺度、不同利用方式的土地資源的生產力進行了統一量綱上的對比。結果表明,我國牧草的飼草食物當量總體在0.2~1.2 FEU·kg^-1,其中豆科牧草的飼草食物當量在0.4~1.2 FEU·kg^-1,其中能量與蛋白兼優、消化率高的銀合歡嫩葉為1.2 FEU·kg^-1;禾本科牧草的飼草食物當量在0.2~1.0 FEU·kg^-1,暖季型牧草多年生黑麥草為1.0 FEU·kg^-1;青貯飼草(包括青貯秸稈)的食物當量為0.1~0.7 FEU·kg^-1;秸稈的食物當量約為0.2 FEU·kg^-1。夏季21個主要天然草地類型(如荒漠草原和高寒草甸)的FEU生產能力為142~2739 FEU·hm^-2,瑪曲的高寒草甸及河北草甸草原約在1300 FEU·hm^-2以上。FEU作為一種快速、易于計算和解釋的牧草、畜牧飼料和飼料作物的飼料價值的測量管理單位,打破了單純以谷物為糧食的傳統食物觀,統一了食物的標準,即將各個地域、農業系統、飼草和家畜種類、飼草加工和利用方式的食物按統一的標準計算,可以對居民的飲食結構和區域農業結構起指導作用,可為推動我國農業供給側改革提供決策依據。