摘要:卷曲形綠茶是我國(guó)綠茶的重要品類。在'機(jī)采機(jī)制'的行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)下,以松陽(yáng)香茶為代表的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的卷曲形綠茶得到了大力發(fā)展和廣泛推廣。本文對(duì)卷曲形綠茶機(jī)械化加工技術(shù)的研究現(xiàn)狀及存在問(wèn)題作了梳理介紹,并對(duì)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析預(yù)測(cè),旨在為卷曲形綠茶機(jī)械化加工技術(shù)發(fā)展提供參考。
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主管單位:湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院;主辦單位:湖南省茶葉學(xué)會(huì)