摘要：鄉(xiāng)村基1996年11月23日成立,到今年已經(jīng)有23年歷史。當初我是學川菜的,16歲時到重慶的烹飪學校專業(yè)學習川菜的制作,?？茖W習了兩年。1996年成立鄉(xiāng)村基,當時是秉著:做一頓好吃的飯,讓離家在外人感受到家的溫暖。非常簡單樸實,我們把川菜的靈魂融入到中式快餐領(lǐng)域。