摘要：徐州地處南北方過渡帶,繼承了南方的溫潤與北方的豪邁,這里得天獨厚的砂質土壤與冷暖交織的特殊氣候條件為牛蒡的生長營造了適宜的環境,悠久的種植歷史代代傳承,“牛蒡之鄉”的美譽源遠流長?，F如今這片遼闊的土地逐步褪去精耕細作的傳統外殼,轉向現代化軌道,借此契機,徐州康匯百年食品有限公司(以下簡稱為康匯百年)創始人鄧磊深謀遠慮,望到了牛蒡市場的廣闊前景,于是他乘著時展之勢,歷經多年市場打拼,終將康匯百年的品牌在徐州市豐縣扎下根來,并隨之享譽全國。